生活丨 小龙虾可以放冰箱冷藏吗?这个方法保鲜效果好!

2025年01月02日丨佚名丨分类: 生活

说到这小龙虾,那可是夏天里的一道亮丽风景线!上个星期天,我心血来潮,买一大堆新鲜的小龙虾回家,准备大干一场,做一桌子麻辣小龙虾宴请朋友们。结果,计划赶不上变化,朋友们临时有事来不,这可把我给愁坏,这么多小龙虾,我一个人可吃不完!

扔掉又怪可惜的,我就琢磨着,这小龙虾能不能放冰箱里冷藏?于是我就开始动手实践起来。

小龙虾可以放冰箱冷藏吗?这个方法保鲜效果好!

  • 先说活的小龙虾。我把活蹦乱跳的小龙虾挑一些出来,本来想直接放冰箱冷藏室里的,后来想想,还是算。因为啥?因为我以前也试过,这玩意儿怕冷,直接放进去,没一会儿就嗝屁。这活的小龙虾,最好还是现买现吃,新鲜着!
  • 然后就是煮熟的小龙虾。我把剩下的小龙虾,加姜葱,哗倒进锅里,一顿爆炒,做成香喷喷的麻辣小龙虾。等它凉下来,我就拿几个保鲜盒,把小龙虾分装盖上盖子,一股脑儿全塞进冰箱冷藏室里头。这么做,至少能放个一两天没问题。
  • 如果想放更久,那就得放冷冻室。我把一部分煮熟的小龙虾,用保鲜袋装尽量挤掉里面的空气,然后丢进冷冻室。这样冻起来,吃的时候拿出来解冻加热一下,味道也还行。不过冷冻过的小龙虾,口感肯定不如新鲜的那么好,但总比浪费强!
  • 活的小龙虾,最好别放冰箱冷藏,容易死。
  • 煮熟的小龙虾,可以放冷藏室,但最好一两天内吃完。
  • 想放更久,那就放冷冻室,但口感会打折扣。

这就是我关于小龙虾能不能放冰箱冷藏的一点小经验,希望能帮到大家!



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