今天我就给大家摆摆，我买个菠萝蜜回来，兴冲冲地把它剥开后，发现它还是生的，没熟透，这可咋整？还能让它继续熟不？

我抱起这个大块头，费九牛二虎之力把它给切开。你别说，这玩意儿还真不好对付，一刀下去，黏糊糊的汁液就冒出来，搞得我手上、刀上到处都是。好不容易把它给分成几大块，一看，傻眼，里面的果肉还是硬邦邦的，颜色也比较浅，一看就是没熟透的样子。当时心里就咯噔一下，心想这下可亏大，难道就这么扔？那可舍不得！

然后我就到处找办法，问卖水果的朋友，也上网搜搜，发现还真有办法。我主要试两种方法：

11.用保鲜膜包起来放箱子里头

• 第一种方法，我找来保鲜膜，把切开的菠萝蜜一块块都给包严实。这是为防止水分流失，毕竟这果子已经开膛，再不保护估计就干瘪。
• 然后，我把包好的菠萝蜜放到一个纸箱子里，盖上盖子，把它放到房间的一个角落里。听说这样可以模拟一个温暖的环境，有助于菠萝蜜继续成熟。

22.跟熟透的水果放一块儿

• 第二种方法，更简单粗暴。我从家里翻出几个熟透的香蕉和苹果，把它们跟菠萝蜜放在一起，也用保鲜膜包据说熟透的水果会释放一种气体，可以催熟其他的水果，我就想试试看灵不灵。

我就这样等等，每天都忍不住打开看看，闻闻味道。大概过两三天，我发现菠萝蜜的颜色开始变深，摸起来也软一些，闻着也有一股甜甜的香味。特别是跟香蕉、苹果放一起的那几块，感觉熟得更快一些。又等一天，我忍不住尝一块，甜多，虽然跟完全成熟的还有点差距，但已经可以吃！

所以说，菠萝蜜剥开后，如果没熟透，还是有办法让它继续熟的。关键是要给它创造一个温暖、湿润的环境，你也可以试试跟熟透的水果放一起。不过我个人感觉，自然放熟的口感还是更好一些。要是你实在等不及，也可以试试把没熟透的菠萝蜜拿来炒菜，别说，味道还真不错！

这就是我这回“抢救”菠萝蜜的全部过程，希望能帮到跟我一样遇到这种尴尬情况的朋友们！