今天心血来潮，特别想吃火鸡面，这玩意儿，辣是真辣，但是架不住它香！说干就干，我立马从柜子里翻出一包来，一看，咦，这面饼还挺扎实的，比一般泡面要厚实不少。那就煮着吃，毕竟煮的面条更筋道！

烧水壶里加大概600毫升的水，插上电，这水烧开还挺快的。等水咕噜咕噜冒泡的时候，我就把火鸡面放进去。这火鸡面闻着还真挺香的，就是不知道煮多久才能熟透。

因为之前也没煮过几次，心里还真没底。我就想着先煮个5分钟试试看。毕竟包装袋上也是这么写的嘛这5分钟里，我可是时不时地就拿筷子戳一戳，感觉一下面的软硬程度。

5分钟一到，我赶紧捞一根尝尝，有点硬，感觉还没完全熟透。那咱就再煮一会儿？于是我又让它在锅里多翻滚3分钟。

• 这回捞出来再尝，果然不一样！
• 面条变得软糯不少，但又不失嚼劲，口感刚刚

关火，把锅里的水倒掉。这里得注意，不用倒得太干净，稍微留一点点，大概8勺的样子，这样拌起来更顺滑。

接下来就是见证奇迹的时刻！把料包撕开，先倒那个红色的辣酱包，嚯，那颜色，一看就让人直冒汗！然后再把那个黑色的海苔芝麻包也撒进去，用筷子使劲拌匀。

1总共算下来煮8分钟

这时候的火鸡面，每一根都裹满红亮的酱汁，香气那叫一个扑鼻！我迫不及待地尝一口，哇，辣！是真的辣！但是辣得过瘾，辣得爽！面条的口感也是我喜欢的，又软又筋道，配上这香辣的酱汁，简直是绝！

这回煮火鸡面算是大成功！下次还想吃的话，我就知道该怎么做，煮个8分钟，再留点水拌酱，完美！