大家今天来聊聊我最近的一个小发现——煮熟的苹果到底有没有营养？你们知道的，我这人就喜欢捣鼓点吃的，最近不是天冷嘛就想着把水果煮着吃，暖胃又舒服。第一个想到的就是苹果，但煮之前我就犯嘀咕：这煮过的苹果，营养还在吗？于是我就动手试试，也查些资料，现在就来跟大家分享下我的实践过程和结果。

1准备阶段

我从冰箱里拿出几个苹果，这可是前几天去超市特意买的，说是很新鲜的。洗干净后，我就开始琢磨怎么煮。我这个人，做啥事都喜欢先弄明白原理，所以我就先上网搜搜“苹果煮熟还有没有营养”。看不少帖子和文章，大概意思是说，苹果煮熟后，维生素C啥的可能会少点，但矿物质、膳食纤维这些东西还是在的。而且煮熟的苹果对肠胃比较友特别是对老人和小孩来说。

2实践过程

心里有点底，我就开始动手。先把苹果切成小块，这样熟得快嘛然后，我就把苹果块放进锅里，加点水，就开始煮。煮的过程中，我还时不时地去搅拌一下，看看苹果煮得怎么样。大概煮十几分钟，苹果就变得软软的，闻起来还挺香的。

3煮苹果尝试

• 第一锅：我就直接加水煮，没加别的。煮好后尝尝，味道还行，就是有点酸。
• 第二锅：我试着加点冰糖，想看看味道会不会好点。结果还真不错，甜甜的，比第一锅好吃多。

4煮苹果小结

经过我的实践和查资料，我发现，这煮熟的苹果虽然可能会损失一些维生素，但整体来说还是很有营养的。特别是煮过的苹果更容易嚼，对咱们的消化系统也更友而且煮苹果的方法也很多，可以根据自己的口味加点糖、枸杞啥的，味道更

这回的小实验还是挺成功的。以后天冷的时候，我就可以煮点苹果吃，既暖胃又健康。今天的分享就到这里，希望能对大家有所帮助。大家也试试看，煮苹果挺简单的，也挺有意思的！