今天咱来说说这桔子酒，你们也知道，我这人就爱捣鼓点儿吃的喝的。前阵子桔子不是大丰收嘛我家那口子买一大堆回来，吃又吃不完，放着也浪费，我就琢磨着，干脆拿来泡酒！

1选材与准备

我把那些个头饱满、色泽鲜亮的桔子一个个挑出来。洗干净、晾干，这可是个细致活儿，得保证每个桔子都干干净净的，不然泡出来的酒味道可就不纯正。然后，我还特意去买几个大玻璃罐子，也给它们来个“全身SPA”，洗得那叫一个透亮。

2开始泡制

接下来就是关键步骤。我把桔子一个个剥皮，掰成瓣儿，一层层地铺在玻璃罐子里。然后，倒上咱东北的纯粮白酒，那酒香，啧啧，闻着就带劲儿！桔子和酒的比例嘛我大约是按照1:1的来的，这样泡出来的酒既有桔子的清香，也有酒的醇厚。

3静静等待

盖上盖子，把罐子放到阴凉通风的地方，接下来的日子就是等待。每天我都会去看看它们，摇一摇，让桔子和酒充分融合。大概过一个月，那酒的颜色就慢慢变，从透明变成金黄色，看着就诱人。

4品尝与分享

终于到开封的日子！我迫不及待地打开罐子，一股浓郁的桔子酒香扑鼻而来。倒上一杯，尝一口，味道真是绝！酸酸甜甜的，还带着点儿酒的辛辣，喝下去整个身子都暖和。

5桔子酒的好处

你们还别说，这桔子酒还真有点儿好处。我查查，发现它居然还真有些说法！

• 补充营养：桔子泡酒，主要是用桔子和酒一起泡，桔子本身就富含维生素C，这东西对身体大家都知道？
• 帮助消化：有时候吃多肚子胀，喝点儿这个，感觉还真挺舒服的，估计就是助消化。
• 促进食欲：有时胃口不不想吃饭，闻到这桔子酒的味道，口水都要流出来，感觉食欲都变好。

这酒再好也不能贪杯，适量就适量就这回泡桔子酒的经历还挺有趣的，既打发时间，又收获美味，还顺带补充点儿营养，一举多得！

对，我还发现，这桔子酒，不仅好喝，还有点儿别的用处。有时候感觉身上哪儿有点儿不舒服，就拿它来擦擦，好像还真有点儿效果。不过这都是我自己瞎琢磨的，大家可别乱试，身体不舒服还是得去看医生。

我想说，生活嘛就是得多尝试、多发现。这桔子酒就是我的一次小尝试，没想到还真挺成功的。以后我还得多多琢磨，看看还能捣鼓出啥好东西来，到时候再跟你们分享！

这回的桔子酒实践就分享到这里，希望大家也能从中找到乐趣，动手试试，说不定也能做出属于自己的美味佳酿！记住，生活在于折腾，越折腾越有滋味！