今天来给大家摆一哈我最近用葵花籽油的一些小心得。一开始嘛就是屋头头的食用油吃完，然后去逛超市的时候，看到货架上头金灿灿的葵花籽油，看起来还多不错的，价格也合适，就顺手拿一瓶回家。

一开始用它炒菜，感觉跟平时屋头的菜籽油没啥子区别。

• 第一道菜我炒个青椒肉丝，油烧热，把肉丝丢进去，滋一声，香味就出来，然后放青椒，加佐料，起锅装盘，吃起来味道也还可以。
• 后来我又试着用它煎鸡蛋，把油倒进锅里，打个鸡蛋，看着鸡蛋在油里头慢慢成型，金黄酥脆的样子，闻起也香得很。

用几天之后，我突然想起在哪儿看到过说这个葵花籽油好像有些啥子好处。我就专门上网去查一下。

1这一查还真发现一些名堂。

• 有些人说葵花籽油可以保护啥子心血管，因为里头有啥子维生素，可以促进血液循环，降低得病的风险。
• 还有人说它可以降低胆固醇，因为它里头有不饱和脂肪酸，可以把体内的脂肪分解掉。
• 还有的说葵花籽油可以美容养颜，还可以润肠通便。
• 最让我动心的是，网上说葵花籽油有抗氧化的作用，可以清除自由基。

虽然晓得这些食物不能当药用，不能治病，但是还是想试试看长期吃有没有啥子特别的效果。

于是我坚持每天都用葵花籽油做菜，变着花样地吃。

• 我尝试用它来拌凉菜，把黄瓜、胡萝卜切成丝，用葵花籽油、醋、酱油这些调个汁，拌一拌，吃起来还多清爽的。
• 我还用它来烤面包，在面团上刷一层葵花籽油，烤出来的面包颜色金黄，味道也香。

就这样，我坚持吃差不多一个月。要说有啥子明显的感觉，好像也说不上来，

• 就是觉得这段时间精神状态还不错，每天都劲头十足的。
• 还有就是，以前偶尔会便秘，这段时间倒是每天都挺顺畅的。

这回用葵花籽油的体验还不错。虽然没有网上说的那么神奇，但也确实没发现有啥子坏处。之后我还是打算继续用它做菜，毕竟健康饮食也是一个长期的过程，要慢慢来嘛而且换着油吃，营养也更均衡一些，你们说是？

今天的分享就到这里，希望对大家有帮助！