今天心血来潮，特别想吃关东煮里的萝卜，就想着自己动手做一下试试看。我可是行动派，说干就干！

我去菜市场买根白萝卜，看起来水灵灵的，应该不错。回到家，先把萝卜洗干净，削皮。这萝卜皮还挺厚的，削起来有点费劲，不过为好吃的，这些都不算

我把萝卜切成差不多3厘米厚的圆块。一开始切得有点薄，后来想想，厚一点煮出来口感应该更就又改厚些。切好的萝卜块，看起来还挺像那么回事的。

• 就是准备汤底。家里正好有些之前买的寿喜锅调料包，我就想着能不能用它来做个简易的汤底？先试试看！
• 我把调料包倒进锅里，加些水，然后把萝卜块也放进去。看着锅里的萝卜和汤汁，心里还挺期待的。
• 家里没啥材料，就只能把泡发的香菇、裙带菜、木鱼花，通通一股脑的都扔进去。
• 大火煮开，闻着还挺香！希望味道能不错。

等汤煮开后，我把火调小，让它慢慢炖煮。期间我还时不时地去看看，翻动一下萝卜块，确保它们都能均匀地煮到。大概煮有半个多小时，我用筷子戳戳萝卜，感觉已经挺软烂，应该差不多。

我把煮好的萝卜捞出来，盛到碗里。尝一口，味道还真不错！虽然跟外面卖的关东煮还是有点差距，但自己做的，吃起来特别有成就感。而且用寿喜锅调料包做的汤底，味道也挺搭的，有点甜甜的，很下饭。

这回的尝试还算成功，下次我要再试试看加点其他的配料，比如海带结、鱼丸什么的，应该会更好吃！

今天分享就到这里，你们也试试看，自己动手，乐趣无穷！