生活丨 孟婆汤的成分是什么?民间传说揭秘忘情水配方!
2025年01月09日丨佚名丨分类: 生活最近老刷到些说孟婆汤制作的视频,看得我好奇心那叫一个旺!大家都知道,这孟婆汤,传说里可是能让人忘掉前世今生的东西,真有这么神奇吗?就是闲不住,总想捣鼓点于是就有这回的尝试,嘿咱也来熬一回这“孟婆汤”!
我得搞清楚这孟婆汤里头到底都有些我上网一顿好找,资料那叫一个多,看得我眼花缭乱的。有人说,这汤是用啥忘川水、彼岸花熬的,还有的说要加啥生泪、老泪、苦泪、悔泪,哎呀妈呀,说得神乎其神的!
咱是现代人,哪儿去找那些个玄乎的东西?我看到有个说法挺有意思,说孟婆汤,就是一种凉茶,里面有苦荞茶、山楂干片、陈皮、冰糖、肉桂、柠檬片、话梅、甘草这些东西。咱家里都有嘛说干就干,我立马行动起来!
我先把这些材料都给找齐,然后按照网上的说法,一样一样地往锅里放。苦荞茶得先泡一会儿,这样煮出来的味道才香;山楂干片和陈皮也得洗干净,这可是要喝进肚子里的,卫生第一!
我就把这些东西一股脑儿地倒进锅里,加水,开火!咕嘟咕嘟地煮起来。煮的时候,我还加点冰糖,这样喝起来不会太苦。肉桂和柠檬片我也没落下,这两样东西加进去,味道立马就不一样,香喷喷的!
我还加点话梅和甘草,这可是点睛之笔!话梅酸酸甜甜的,甘草又能调和各种味道,完美!煮大概半个多小时,这“孟婆汤”就熬好!
你别说,这煮好的汤,颜色还真有点像传说中那意思,闻起来也香,就是不知道喝会不会忘掉哈哈!我这也就是图个乐呵,真要能忘掉烦恼,那可就太好!
详细步骤如下:
- 准备材料:苦荞茶、山楂干片、陈皮、冰糖、肉桂、柠檬片、话梅、甘草。
- 泡发苦荞茶:把苦荞茶用开水泡一会儿,让它的香味充分释放出来。
- 清洗材料:把山楂干片和陈皮洗干净,毕竟是要喝的,卫生很重要!
- 熬煮:把泡好的苦荞茶、洗干净的山楂干片和陈皮一起放进锅里,加水,开火煮。
- 加料:煮开后,加入冰糖、肉桂和柠檬片,继续煮。
- 调味:加入话梅和甘草,再煮一会儿,让味道充分融合。
- 完成:煮好后,关火,稍微晾凉一下就可以喝!
这回的尝试还是挺有意思的,虽然没能做出真正的“孟婆汤”,但也算过一把瘾!而且自己动手熬的这碗“汤”,喝起来还真有点特别的味道,酸酸甜甜的,还带着点草药的清香,感觉还不错!
今天的分享就到这里!下次有什么好玩的,我再来跟你们唠嗑!
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