今天跟大伙儿唠唠这个事儿，就是我买的那一箱猕猴桃，放好长时间，咋的还不软？

我就琢磨，这猕猴桃是不是还没熟透？毕竟以前买的猕猴桃都硬邦邦的，我就想当然的以为要放一放才能变软。于是乎，我就把这一箱猕猴桃放到阳台那儿，寻思着晒晒太阳，看看能不能熟的快点。可是，等好几天，一个星期都快过去，一摸，还是硬的跟石头似的！

这给我急的，我就上网查查，发现这猕猴桃放着不变软，可能跟好几个事儿都有关系。

可能是因为这猕猴桃摘下来的时候就太生。人家说，这猕猴桃要是没熟透就摘下来，里面啥果胶的含量就少，所以就一直硬邦邦的。这不就是“早采”么！

• 然后，就是跟放的环境也有关系。要是放的地方温度低，还挺湿润的，那猕猴桃可能就一直硬着。要是放的地方温度高，还挺干燥的，那可能就熟的快点，容易变软。
• 然后我还看到，可能是人家用什么化学添加剂，保鲜的，所以才不容易变软。
• 还有的说跟猕猴桃里的水分糖分也有关系，反正各种说法都有，我也搞不太清楚。

我就试试，把几个猕猴桃拿出来，跟苹果香蕉这些水果放在一起。 人家说这些水果会释放一种叫“乙烯”的东西，能催熟。你还别说，放几天，这些猕猴桃还真就慢慢变软！

还有一些猕猴桃，咋整都不变软，跟苹果香蕉放一起也没用，都坏扔掉，真是愁人。这事儿闹的，吃个猕猴桃还这么麻烦，真是搞不懂！

经过这回，我也算是知道，这让猕猴桃变软，主要还是看它熟没熟透，还有就是放的环境咋样。也可能跟品种、摘的时候熟的程度、还有运输保存的时候有没有弄好这些都有关系。反正，想吃个软软的猕猴桃，还真不是件容易的事儿！以后买猕猴桃，得好好挑挑，不能光图便宜，不然买一堆硬石头回家，那就真成“桃坚强”，哈哈！

1总结

这回的经验告诉我，催熟猕猴桃，还是和苹果香蕉这些能释放乙烯的水果放一起比较有效。看来以后想吃软的猕猴桃，还得买的时候仔细观察才行！