今天给大家唠唠，我是咋把桂花晒干还能留住那股子香味儿的。这事儿还得从上个礼拜说起。

上礼拜天，我一大早就起床，我们家院儿里那棵桂花树开得正香气扑鼻的，我就琢磨着，摘点桂花下来晒干，泡茶喝多美！说干就干，我先找个篮子，趁着早晨露水还没干的时候，把那些开得正好的桂花一朵一朵地摘下来。

摘一大篮子，看着就喜人。我就开始琢磨怎么把这些桂花处理一下。我先是用清水把这些桂花轻轻地洗洗，主要是怕上边儿有灰尘和小虫子。洗的时候可得小心，别把花瓣给弄坏。

洗干净后，我就犯难，这桂花要怎么晒干才能留住香味儿？我在网上查半天，说法还都不太一样。有的说要放在太阳底下晒，有的说要放在阴凉地儿晾干，还有的说要用烤箱烤。看得我头都大，我决定还是试试最传统的办法——自然晾干。

我找几张干净的纸，把洗干净的桂花一朵一朵地摆在上面，尽量不让它们重叠。然后，我就把这些纸放在阳台的一个角落里，那里通风还不错，但是又晒不着太阳。我寻思着，这样既能风干，又不会把香味儿给晒没。

• 第一天，我每隔几个小时就去看看，翻动翻动，确保每一朵桂花都能均匀地风干。
• 第二天，桂花已经开始有点干，香味儿还是挺浓的。
• 第三天，大部分桂花都已经干透，颜色也变成深黄色。

我把这些晒干的桂花收集起来，装进一个密封的罐子里。每次想喝桂花茶的时候，就拿出来一些，用开水一泡，那香味儿，别提多美！

1实践经验分享

这回晒桂花的经历，让我总结几点经验：

• 采摘桂花要趁早，早晨的桂花香味儿最浓。
• 清洗要轻柔，别把花瓣弄伤。
• 晾晒要通风，但不能暴晒，免得香味儿跑光。
• 保存要密封，这样才能长久地留住桂花的香气。

这就是我晒干桂花的全部过程，希望能对大家有所帮助。只要掌握方法，晒干桂花并不难，关键是要细心和耐心。大家也试试，享受一下自己动手制作桂花茶的乐趣！