说到冰粉，我可是有话说！今天我就来跟大家唠唠，这冰粉到底是用啥做的。前段时间，热得慌，我就琢磨着自己在家做点冰粉吃。你们知道的，夏天嘛就想吃点冰冰凉凉的东西，解暑又解渴！

我也不知道冰粉是用啥做的，就在网上搜搜。这一搜才知道，原来冰粉是用一种叫做“冰粉树”的种子做的。这“冰粉树”还有个学名叫假酸浆，这名字还挺有意思的。看网上说，这树主要长在云南、广西那些地方，不过贵州、湖南、四川也有种的。

我心想这下可得好好研究研究怎么做。然后我就买些冰粉籽，看着挺普通的，就跟平时见的小芝麻差不多大小。然后，我就开始动手！

1准备材料

• 冰粉籽：50克。这玩意儿是主角，可不能少！
• 水：1000克。就是普通的凉白开就行。
• 石灰：5克。
• 石灰水：250克。

准备好这些东西，我就照着网上的教程一步步来。先是把冰粉籽放在一个纱布包里，然后把口扎紧。就是力气活！我把纱布包放在水里，然后就开始使劲揉揉，把里面的浆液给挤出来，这个过程大概持续10分钟，可把我累坏，胳膊都酸！不过看着水慢慢变浑浊，我心里还是挺有成就感的！

然后，就是比较关键的一步。我把5克石灰和250克水和在一起，然后把这个石灰水慢慢倒进刚才揉好的冰粉水里，一边倒还要一边用打蛋器搅拌，我开到最大档，足足打十分钟，这步是为让它们更好地混合在一起，帮助冰粉凝固。然后，我就把这盆混合好的液体放在一边，让它自己慢慢凝固。这个过程大概需要几个小时，所以大家要有耐心！

几个小时后，我去看的时候，哇，真的凝固！就像果冻一样，Q弹Q弹的。我迫不及待地舀一勺尝尝，就是这个味！虽然没有外面卖的那么甜，但是自己做的，吃着放心！而且口感特别滑溜溜的，冰冰凉凉的，真是太爽！

后来我又尝试加点水果、红糖水什么的，味道就更棒！这回做冰粉的经历还是挺有意思的。虽然有点累，但是看到自己亲手做出来的冰粉，心里还是美滋滋的。以后，我再也不用去外面买冰粉吃，想吃就自己做，健康又美味！

大家要是也想吃冰粉，不妨试试自己在家做。也没那么难，就是需要点耐心和力气。做出来的冰粉，绝对比外面卖的好吃！