上周我不是去老李家串门嘛他家自己种好多那个鸡蛋果，就从他家树上摘些回来。这玩意儿我之前也没怎么捣鼓过，就想着上网看看有啥新鲜吃法。

这不查不知道，一查还真是五花八门的，什么直接吃、榨汁，看得我眼花缭乱。不过还是得从怎么挑这鸡蛋果开始。

• 1挑选鸡蛋果

老李说，这鸡蛋果要挑那种皮儿有点皱巴巴的，颜色得正。我摘的时候就专挑这种，那种硬邦邦的、有疤的，我就直接略过。然后就是清洗，毕竟是要吃到嘴里的东西，洗干净点总是没错的。

我用温水加点家里常用的洗洁精，轻轻地搓搓，把表面的灰、脏东西都洗掉。虽然有些人说吃的时候不去皮，但我总觉得洗洗更安心。

• 2尝试不同的吃法

第一种，我试最简单的，直接吃。

我拿把水果刀，把鸡蛋果从中间一分为二，这步骤还挺讲究的，得控制好力度，不然那汁水容易溅得到处都是。切开后，金黄的果肉就露出来，还带着些黑籽，闻着就有一股特别的香味儿。我直接拿勺子舀着吃，酸酸甜甜的，确实挺开胃。

第二种，榨汁喝。

把果肉挖出来，放进榨汁机里，我还加点白糖，因为我个人比较喜欢甜一点的口感。榨出来的汁儿颜色特别好看，金灿灿的，喝起来口感也更顺滑，没有直接吃那么酸。

我还听说有人加蜂蜜的，不过我家当时蜂蜜刚好用完，就没尝试。下次可以试试看，估计味道也不错。

• 3一点小感悟

这鸡蛋果的吃法还真是多种多样，主要还是看个人的口味。像我这回试两种，就感觉各有各的特色。直接吃，更能感受到那股原始的酸甜味，榨汁，口感就更细腻一些，也方便携带。而且我还听说这鸡蛋果吃对身体也能降压，具体是不是真的，我就不太清楚，毕竟我也不是专业的。

这回的鸡蛋果尝试还挺有意思的，也让我对这种水果有更多的解。下次再去老李家，我得再多摘点回来，试试其他的吃法！