今天来给大家伙儿唠唠，怎么挑火龙果这玩意儿。前几天，我家那口子非要吃火龙果，说是能通便，我就得跑一趟市场。

到市场，水果摊上摆着红彤彤的火龙果，看着都差不多，我这心里可就犯嘀咕，这玩意儿怎么挑？总不能一个一个掰开看？

我先是观察一下那些火龙果的颜色。有的红得发紫，有的还带着点青。我记得人家说，这火龙果越红的越熟，于是我就捡那颜色鲜艳的拿。

• 颜色越红的，成熟度越高。
• 鳞片是红的，尾巴是绿的，这样的熟得正水多好吃。

我又比较一下那些火龙果的形状。有的是长条的，有的是胖乎乎的。我寻思着，这胖的肯定比瘦的水分多，就像人一样，胖点的总比瘦的壮实嘛我就专挑那些矮胖矮胖的拿，感觉就像捡个宝似的。

• 要选那种短胖的，不要选瘦长的。
• 短胖的成熟度水分多，果肉也甜。

然后，我开始检查火龙果的根部。这可是个关键地方，要是根烂，这火龙果里面肯定也好不到哪去。我一个个地看，把那些根部有点发黑的都给pass掉。选的都是根部看起来还挺新鲜的，没啥毛病的那种。

• 根部开始腐烂，这个火龙果就不能要。
• 要选根部没腐烂，也没起皱的，这样的才新鲜。

我还摸摸火龙果的表皮。有的摸起来光滑得很，有的就有点粗糙。我琢磨着，这光滑的肯定是新鲜的，就像女人的皮肤，光滑的肯定比粗糙的年轻嘛我最终都拿那些表皮光滑的，坑坑洼洼的都是被虫子叮咬的，不能要。

• 表皮光滑的，说明新鲜。
• 表皮坑洼的，很可能是被虫子叮过的。
• 表皮粗糙的，说明不新鲜。

我还掂量一下火龙果的重量。同样大小的，我肯定选重的那个，重的说明水分足，吃起来才过瘾。那些轻飘飘的，估计都没啥水分，不新鲜。

• 重的火龙果水分足。
• 同样大小的，选比较重的。

1总结

这么一通操作下来，我还真买到几个不错的火龙果。回家切开一看，果肉鲜红，汁水也多，味道甜得很。那次以后我就知道怎么挑选火龙果，分享给你们，下次你们买火龙果的时候可以试试，保证你们买的火龙果个个都好吃！