情感丨 挑选榴莲方法技巧大公开,新手也能学会!
2025年01月14日丨佚名丨分类: 情感说起这榴莲,真是让人又爱又恨。爱的是它那独特的香甜软糯,恨的是这价格贵就算,还特容易踩雷。前几次买榴莲,那家伙,简直就是开盲盒,看着挺大一个,结果剥开一看,肉少得可怜,要么就是死包,吃起来硬邦邦的,一点都不甜,白花花的银子就这么打水漂,别提多心疼!
痛定思痛,我决定好好研究一下这挑选榴莲的门道,不能再当冤大头。我可是花不少功夫,查资料,问卖水果的朋友,还特意去水果市场实地考察一番。你别说,还真让我总结出一套挑选榴莲的“秘籍”!
咱得看这榴莲的“屁股”。
- 先说这尖尖的形状,我可是专门去水果摊请教老板,老板说要挑那种“人字塔”尖尖的,就是那种底部比较平,然后往上收拢,侧面看边边有点凹进去的,像个奶油尖尖似的。那种“金字塔”尖尖的,就是从上到下都是直直的,像个圆锥似的,那种就别要,皮厚肉少,开出来跟榴莲糖似的,不划算。
然后,咱再来捏一捏这榴莲的刺。
- 这成熟的榴莲,它的刺是比较软的,你用手捏一捏相邻的两个刺,如果能捏得动,那就说明这榴莲熟得差不多。要是捏着硬邦邦的,一点都捏不动,那这榴莲估计还得再放放,现在吃还不是时候。
咱还得瞧一瞧这榴莲的形状。
- 我发现,那些长得比较圆润,底部平平的榴莲,出肉率都比较高。你要是不知道怎么判断,就想想南瓜或者荔枝的形状,差不多就是那种感觉。那种两头尖尖的,像个橄榄球似的榴莲,最好别买,那种榴莲上下都没什么肉,开出来没几块果肉,特别亏。
还有一招更厉害的,那就是摇一摇
- 我听一个朋友说,成熟的榴莲,里面的果肉是会晃动的。你在买的时候,可以把榴莲拿起来摇一摇,如果能感觉到里面有东西在晃动,那这榴莲多半是熟。
闻一闻
- 成熟的榴莲会散发出一股浓郁的香味,即使隔着壳也能闻到。要是闻着没啥味道,或者味道很淡,那这榴莲可能还没熟透。
经过这么一番折腾,我现在挑选榴莲的功力可是大增!前几天,我用这套方法去水果市场挑一个榴莲,你猜怎么着?还真让我挑到一个“报恩榴莲”!皮薄肉多,味道那叫一个香甜,别提多满足!
这挑选榴莲,还真得讲究方法。下次你们去买榴莲,不妨试试我这几招,保证你们也能挑到心仪的“报恩榴莲”!
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