今天来跟大家聊聊牛油果怎么吃哈。之前我真的很少吃这玩意儿，总觉得味道怪怪的，吃不习惯。但最近不是流行健康饮食嘛我就想试试看能不能接受这个传说中的“超级食物”。

我先去超市买一袋子牛油果，绿油油的，摸起来还有点硬。回家之后，我傻眼，这玩意儿直接啃肯定不行，那怎么弄？我就上网查查，发现吃法还挺多的。

最简单的就是直接切开吃。我挑个摸起来软一点的牛油果，拿刀一切两半，中间有个大大的核，用勺子一挖就出来。然后我就直接拿勺子舀着果肉吃，嗯…怎么说，味道有点像…黄油？但是没有黄油那么香，口感倒是挺细腻的。

• 挖掉核之后，我就开始尝试第二种吃法：拌沙拉。

我把牛油果切成小块，然后又切点圣女果、黄瓜、生菜什么的，加点沙拉酱，拌一拌，还挺好吃的！牛油果的口感很creamy，跟蔬菜的爽脆口感搭配起来，还不错。

1然后我还试试做奶昔。

把牛油果、香蕉、牛奶一起丢进榨汁机里，打一打，就变成一杯绿色的奶昔。这个味道我更喜欢，香蕉的甜味中和牛油果的怪味，喝起来还挺顺滑的。

我发现牛油果还能做成三明治，把牛油果捣成泥，抹在面包片上，再加点火腿、煎蛋什么的，味道也挺好的。牛油果泥的口感跟黄油真的很像，但比黄油健康多！

这么一通折腾下来，我发现牛油果也没那么难吃嘛只要找到合适的吃法，还是可以接受的。而且它的营养价值确实很高，富含各种维生素和矿物质，对身体有好处。以后我应该会经常吃牛油果，毕竟健康饮食才是王道！

大家要是有什么牛油果的隐藏吃法，也欢迎留言告诉我，一起分享一起学习嘛