今儿个，咱来聊聊我去东北那嘎达的木耳批发市场转悠的事儿。之前就听人说东北的木耳贼拉地道，这回刚好有个机会去那边出差，那必须得去瞅瞅！

出发前，我在网上查下，说是吉林蛟河、东宁啥的，都是有名的木耳产地。心里琢磨着，这回高低得整点儿好的回去。还解一下，说是一斤有卖20多块的，也有卖30来块的，还有更贵的，差别还挺大的。

到地方，先找个市场比较集中的地儿，一看，哎呦妈呀，老热闹！一排排的摊位，摆满各种各样的木耳，大的小的，黑的白的，看着就让人稀罕。我跟个没头苍蝇似的，在市场里瞎转悠，还真有点儿挑花眼的感觉，卖木耳的摊位老多，一家挨着一家。

我先是找个卖相不错的摊位，跟老板唠唠嗑。老板挺热情，给我介绍他们家的木耳怎么怎么说是都是自家产的，没用啥乱七八糟的玩意儿，绝对绿色健康，口感又我一听这个还行，拿起样品仔细瞅瞅，闻闻，还真有点儿那意思。然后我就问问价，老板说他们家的木耳，通货的话，一斤大概是28块5，要是要得多还能便宜点儿。

• 品种： 我看市场里不光有黑木耳，还有白玉木耳啥的，价格也不一样。黑木耳便宜的20来块，贵点儿的30多块，还有更贵的，说是品质更好的。白玉木耳卖30多块一斤的比较多。
• 产地： 有的说木耳是吉林蛟河的，有的说是东宁的，还有说是长白山的，反正都说是好地方产的。
• 价格： 价格从十几块到六十多块的都有，差别还挺大。

后来我又逛几个摊位，发现各家的报价都差不多，但是木耳的品质还是有差别的。有的木耳看起来干巴巴的，颜色也不正，一摸还掉渣，这种肯定不行。还有的木耳肉厚，颜色也黑亮，闻起来还有一股清香味儿，这种就比较

1收货

逛一大圈，我在一家看着比较靠谱的摊位，买几斤品相不错的木耳，花大概三十来块一斤。老板说这种木耳泡发率高，口感也还给我便宜几块钱。我拿着买的木耳，心里美滋滋的，这趟差出得，值！

回来后，我按照老板教的方法，把木耳泡发，煮尝尝，确实不错，吃起来嘎嘣脆的，口感老好！这回可算是买到正宗的东北木耳，以后有机会还得再去那嘎达批发点儿回来，也给亲戚朋友们分一点，让他们也尝尝鲜！