今天出门买水果，看到有百香果卖，就买几个回家。这百香果外壳硬邦邦的，拿在手里沉甸甸的，感觉还不错。回到家，我迫不及待地拿一个出来，准备尝尝鲜。

我拿起水果刀，小心翼翼地把百香果切开。咦？怎么一切开，里面哗的都是水？我有点懵，这百香果里面怎么这么多水？难道是我买到坏果子？

我凑近闻闻，还味道还是那个熟悉的百香果的香味，没有发臭或者其他的怪味。我又用勺子舀一点汁水尝尝，酸酸甜甜的，味道也还正常。看来，这百香果应该没坏，只是这汁水也太多！

我记得以前吃的百香果，里面的果肉虽然也有汁水，但更多的是那种黄色的、一粒一粒的果籽，怎么这回买的就跟喝果汁似的？我有点纳闷，就上网查查。

1原来如此

• 原来，这百香果里面本来就是汁水比较多的水果。切开后看到很多水，是正常的现象。特别是那种熟透的百香果，汁水更是丰富，有时候一切开，汁水还会溢出来！
• 百香果的果皮本来就比较硬，里面的果肉主要是汁液和一些种子。切开后看到里面都是水，并不代表百香果坏。
• 那怎么判断百香果是不是真的坏？ 也简单。如果百香果的外壳变得特别软，一捏就破，或者外壳上长霉斑，那多半就是坏。如果闻起来没有百香果特有的清香，反而有一股怪味，那也可能是坏。

这下我就放心。看来，我买的这几个百香果都没问题，只是汁水特别多而已。下次买百香果，我就知道怎么回事，再也不用担心切开后看到一汪水而怀疑它是不是坏的！哈哈，今天又学到一个小知识！

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