前几天，我不是做点八宝饭嘛家里人也挺爱吃的，但做的有点多，一下吃不完。我就想着，这吃不完的八宝饭咋办？直接扔怪可惜的，就想着看看能不能放冰箱里存着。

我平时也喜欢把一些吃不完的东西放冰箱里，但具体能放多久，我还真没仔细研究过。我寻思着，这八宝饭里头有糯米、红枣、莲子啥的，应该能放上一段时间？

我就上网查查，这一查还真查出不少信息。有人说放冷藏能放个一两天，有人说放冷冻能放十天半个月，还有人说能放两仨月！看得我有点懵，这差别也太大！

为弄明白，我决定还是自己试试看。我把剩下的八宝饭分成两份，一份用保鲜膜包好放进冰箱的冷藏室，另一份也用保鲜膜包放进冷冻室。

先说说这冷藏的八宝饭。

• 第一天拿出来吃，感觉跟刚做好的差不多，味道没啥变化。
• 第二天再吃，感觉稍微有点干，但味道还行。
• 等到第三天，我发现这八宝饭有点变味，口感也不好，我就没敢再吃。

我得出这八宝饭放冷藏室，最多也就放个两天，时间长真不行。

再说说这冷冻的八宝饭。

• 放一个星期，我拿出来一份，用蒸锅热热，吃起来跟刚做好的差不多，味道和口感都没啥变化，还挺好吃的！
• 又过两个星期，我再拿出来一份热吃，味道还是可以的！
• 大概放一个半月后我又拿出来吃一次。整体还是可以的！

这么看来，这八宝饭放冷冻室，保存的时间还真挺长的。我这都放一个半月，吃起来也没啥问题。不过我估计放更久的话，口感可能会受影响，毕竟啥东西也禁不住长时间冷冻！

1总结一下

我这回试验的结果就是：八宝饭冷藏的话，最好在两天内吃完；冷冻的话，放个一个多月没问题，但时间再长，口感可能会受影响。这也跟我家冰箱的性能有关，也可能跟八宝饭的具体做法有关，大家可以根据自己的实际情况来判断哈！

希望我这回的分享能给大家带来一点帮助！以后大家要是遇到类似的问题，也可以像我这样，自己动手试一试，这样才能得到最准确的答案嘛