过年，家里又开始忙活起来。今年我妈又做我最爱吃的八宝饭，我一个没忍住就吃撑。我妈做的八宝饭，那味道真是绝，甜甜糯糯的，里面还有各种好吃的料，每次都能让我吃个肚儿圆。今年又剩下不少，我妈说要放冰箱里，问我能放几天。这我哪知道，就上网查查，结果发现说法还挺多的。

有人说冷藏能放5天，有人说只能放1到3天，还有的说常温下只能放12个小时。看得我头都大，这不靠谱，实践出真知，索性我就自己试试，看看这八宝饭到底能放多久。

我把剩下的八宝饭分成几份，一份放在常温下，一份放在冰箱冷藏室，还有一份放在冷冻室。我妈还笑话我，说我这是没事找事，但我这不也是为弄清楚嘛

• 常温下的八宝饭： 我特意看下时间，现在是下午2点。到晚上8点，我尝尝，感觉味道还行，就是稍微有点干。到第二天早上8点，也就是18个小时后，我再尝尝，感觉有点馊味，看样子是不能吃，吃完肯定坏肚子，毕竟自己家人身体健康是第一位，赶紧扔掉。这常温下，八宝饭最多也就放个12个小时。
• 冷藏室的八宝饭： 这份我放整整三天，每天都拿出来尝一尝，看看有啥变化。第一天，味道没啥变化；第二天，感觉稍微有点硬，但是味道还行；第三天，闻起来还是香的，吃起来有丢丢酸，可能是变质，但不太确定，安全起见我还是把它丢。这冷藏室里，八宝饭放个两天应该是没啥问题的。
• 冷冻室的八宝饭： 这份我放一个星期。拿出来解冻后，用蒸锅蒸蒸，尝一口，味道竟然还不错，跟我妈刚做出来的差不多！看来这冷冻室才是保存八宝饭的“神器”！以后吃不完的八宝饭就往冷冻室里一放，想吃的时候再拿出来蒸一蒸，方便得很！

通过这回“实验”，我算是弄明白，这八宝饭冷藏的话，最好在两天内吃完。要是想放的时间长一点，那就直接放冷冻室，放个十天半个月的都没问题。以后再有人问我八宝饭能放几天，我就可以把我的“研究成果”分享给他们！哈哈，真是有意义的一天，以后还是要多实践。

对，我妈做的八宝饭里放糯米、红豆、莲子、红枣，还有啥来着，，好像还有葡萄干和桂圆，料可足！下次我也要学着做一做，到时候再跟大家分享我的学习成果！

为做八宝饭，我妈还特意买新的红豆，200克红豆，做能有500克的豆沙！糯米也买500克，还加150克的黑米，说这样更健康。看着我妈忙前忙后的，真是辛苦！

八宝饭真的美味，过年就应该吃八宝饭，这才有年味儿！你们家过年都吃些啥好吃的？