生活丨 冰箱怎么保存鹅蛋?生鹅蛋放冰箱能放多久?
2025年01月16日丨佚名丨分类: 生活前几天,朋友送一筐鹅蛋给我,说是自家鹅刚下的,特别新鲜。这鹅蛋个头真不小,拿在手里沉甸甸的。可是这么多鹅蛋,我一个人也吃不完,而且平时上班也忙,没那么多时间天天煮鹅蛋吃。这可咋办?
我想着要不放冰箱里试试?平时鸡蛋吃不完也是放冰箱的,鹅蛋应该也可以。不过这鹅蛋到底能在冰箱里放多久?我心里也没个底,就在网上搜搜,这一搜,还真有说法。
网上有的说能放一个月,有的说能放两个月,还有的说能放四五周,看得我眼花缭乱。我想着光看别人说也不行,还是得自己试试才知道。于是我就开始行动。
我把这筐鹅蛋拿出来,一个个仔细看看。有些鹅蛋表面有点脏,我就拿块湿毛巾,轻轻地把脏的地方擦干净。这里有个小窍门,听说这鹅蛋不能直接用水洗,说是会破坏蛋壳外面的一层保护膜,反而容易坏。我就用湿毛巾擦,擦完后,感觉鹅蛋表面干净多。
- 第一步,擦干净鹅蛋。用湿毛巾轻轻擦拭,不要用水洗。
擦干净后,我就把鹅蛋一个一个小心翼翼地放进冰箱的冷藏室里。放的时候,我还特意把鹅蛋大头朝上,小头朝下,竖着放。这也是我在网上看到的,说是这样放能保存得更久。不知道是不是真的,反正试试呗。
- 第二步,把鹅蛋放进冰箱。大头朝上,小头朝下,竖着放进冷藏室。
就这样,这筐鹅蛋就被我整整齐齐地放进冰箱。我就开始记录时间。我特意在手机日历上做标记,看看这些鹅蛋到底能放多久。
过大概一个月,我拿出一个鹅蛋煮煮,发现味道还挺新鲜的,跟刚放进去的时候差不多。看来,这鹅蛋放冰箱还真能保存挺长时间的。两个月后,我又拿出一个鹅蛋试试,还是好的,没啥异味。这下我心里就有底,看来这鹅蛋放冰箱,放个一两个月还真没问题。一次测试我放到三个月,鹅蛋稍微有点异味,但是煮熟后吃起来还行。不过放这么久,我也不敢多吃。
- 第三步,定期检查鹅蛋。我分别在一个月、两个月、三个月后检查鹅蛋的状态。
这生鹅蛋放冰箱,还真是个不错的保存方法。不过具体能放多久,可能也跟鹅蛋的新鲜程度、冰箱的温度啥的有关。我这回的经验是,生鹅蛋放冰箱,放个一两个月是没问题的,到三个月的时候就有点勉强。所以说,要是生鹅蛋吃不完,就赶紧放冰箱,不过也别放太久,毕竟还是新鲜的最好吃嘛
- 我把鹅蛋擦干净,大头朝上小头朝下放进冰箱冷藏室。
- 一个月后拿出来吃,新鲜如初。
- 两个月后拿出来吃,依然没问题。
- 三个月后稍微有些味道,但也能吃。
- 生鹅蛋放冰箱一两个月肯定没问题,三个月就有点不太新鲜。
这就是我这回关于生鹅蛋放冰箱的实践记录,希望对大家有所帮助!
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