今天跟大家伙儿唠唠这火龙果咋吃，之前都是直接啃，后来我发现几种新吃法，吃起来更得劲儿！

我得去买几个火龙果。今儿个我起个大早，跑到我们这儿最大的菜市场，转悠一大圈，终于在一个角落里看见卖火龙果的摊位。你猜怎么着？这火龙果还分两种，一种是红心的，一种是白心的。我琢磨着，红心的应该更甜一些，就挑几个红心的，沉甸甸的，一看就新鲜。

拿着火龙果回到家，我先把它洗干净，然后“咔嚓”一刀，从中间切开。你瞧瞧，这红艳艳的果肉，看着就让人流口水！

1第一种吃法

• 直接挖着吃，这最简单粗暴。我拿个勺子，沿着火龙果的皮一挖，一大块果肉就下来，塞进嘴里，那叫一个爽！甜丝丝的，还带着点儿籽儿的脆劲儿，太过瘾！

  

2第二种吃法

• 做成果冻。先把火龙果的果肉挖出来，切成小块儿，放进榨汁机里，“嗡嗡嗡”一通打，打成细腻的果泥。然后，我在锅里倒点儿水，加点儿白凉粉，一边加热一边搅拌，直到白凉粉完全融化。把火龙果泥倒进去，再加点儿牛奶，继续搅拌均匀。把这锅“宝贝”倒进一个好看的容器里，放进冰箱冷藏几个小时。等它凝固成型，拿出来一切，晶莹剔透的，像果冻一样Q弹，吃起来冰冰凉凉的，甜而不腻，别提多美！

  

3第三种吃法

• 做成火龙果面片。先把火龙果的果肉挖出来，和面粉加在一起。这面粉要一点儿一点儿地加，边加边揉，直到揉成一个光滑的面团。然后，把面团擀成薄薄的一层，用刀切成小块儿。烧一锅开水，把面片丢进去煮熟，捞出来过一下凉水，这样吃起来更劲道。根据自己的口味，加点儿调料拌一拌，或者做成汤面，那味道，绝！

  

这几种吃法，我都试过，每一种都有不同的风味。直接吃，能感受到火龙果最原始的甜美味道；做成果冻，口感更加爽滑细腻；做成面片，则多一份主食的饱腹感。自从我学会这些新吃法，我们家那小祖宗，三天两头就点名要吃，看来这火龙果的魅力真是无法抵挡！

今天就先分享到这儿，下次再有好吃的，继续来跟大家唠！