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2025年01月17日丨佚名丨分类: 生活今天咱来聊聊蛸蜞和螃蜞这两种小家伙,前阵子我去市场买菜,看到水产区那边围一堆人,我就凑过去看看热闹。
走近一瞧,原来是在卖一些小螃蟹。这些小螃蟹个头都不大,跟咱们平时吃的大闸蟹比起来,那可真是小巫见大巫。我看着挺有意思,就问老板这是啥螃蟹,老板跟我说这是“螃蜞”。
说到螃蜞,我以前也见过,但没怎么仔细研究过。这回我可是来兴趣,想好好弄明白它到底是个啥东西。于是我就跟老板多聊几句,老板也挺热情,给我讲不少关于螃蜞的知识。
老板说,这螃蜞,分两种,一种叫蛸蜞,一种就叫螃蜞。这两种长得挺像,但仔细看还是能看出区别的。我听得一头雾水,心想这不都是螃蜞吗?怎么还分两种?
老板看我一脸懵,就给我详细解释起来。他说,蛸蜞的个头比螃蜞要小一点,身上的颜色也更深一些,一般是青黑色的。而且蛸蜞的壳比较硬,摸起来有点扎手。而螃蜞,个头稍微大一点,颜色也浅一些,有点发黄。螃蜞的壳比较软,摸起来比较光滑。
为让我看得更清楚,老板还特意挑几个蛸蜞和螃蜞出来给我做对比。他还告诉我,蛸蜞的两个大钳子是一个大一个小,而螃蜞的两个钳子大小差不多。
- 蛸蜞:
- 个头较小
- 颜色较深,青黑色
- 壳较硬,扎手
- 两个钳子大小不一
- 螃蜞:
- 个头较大
- 颜色较浅,发黄
- 壳较软,光滑
- 两个钳子大小相近
我听完老板的介绍,又仔细观察一下,发现还真是这么回事。以前我还真没注意到这些细节,这回可真是长见识。
我问老板这两种螃蜞味道有啥区别,老板说差不多,都是那种鲜甜的味道。不过因为蛸蜞的壳比较硬,所以吃起来可能要费点劲。而螃蜞的壳软一些,吃起来就比较方便。
1总结一下
经过这回买菜的经历,我对蛸蜞和螃蜞有更深入的解。原来这两种小家伙虽然都叫螃蜞,但还是有一些区别的。以后再去买螃蜞,我就能分得清哪个是蛸蜞,哪个是螃蜞。这回的收获还真不小,不仅买到新鲜的食材,还学到不少知识,美滋滋!
下次去市场,我得再好好看看,说不定还能发现更多有趣的东西!
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