今天给大家伙儿说说这榴莲的事儿，就是那个闻着臭吃着香的水果。前两天我不是馋这口嘛就去市场整个大的。结果回家一打开，这味道不对，怎么还带点苦味儿？这榴莲发苦还能吃吗？

这我哪儿知道，以前也没碰见过这情况。没办法，只好自己动手，丰衣足食，我就上网查查。还真别说，这榴莲发苦还挺常见的，原因也五花八门。有人说是没熟透，有人说是熟过头，还有人说是坏。

我这心里就犯嘀咕，那我这榴莲到底是咋回事？我仔细瞅瞅，颜色金黄金黄的，看着挺正常；闻闻，除有点苦味，也没啥怪味儿；用手捏捏，软乎乎的，也没烂。感觉也不像是坏的样子。

网上说，要是榴莲只是微微发苦，其他都正常的话，那可能是熟过头，虽然味道差点，但还能吃。我抱着试试看的心态尝一小口，确实是甜中带苦，不算难吃，就是口感没那么好。这么大一个榴莲，扔也怪可惜的，我就寻思着，要不就忍忍吃。

但是，如果榴莲的苦味儿特别重，或者还带着一股子酒味儿，那可就千万别吃！网上说这很可能是榴莲变质，吃对身体不搞不好还得拉肚子。大家伙儿以后要是遇到这种情况，还是小心点为妙。

1总结一下这回的经验：

• 微微发苦：如果榴莲只是微微发苦，没有其它异样，可能是熟过头，可以吃，但口感会差一些。
• 苦味很重：如果榴莲苦味很重，或者有酒味，很可能是变质，千万别吃！
• 观察外观：吃之前要仔细观察榴莲的外观，闻闻味道，捏捏果肉，确保没有变质的迹象。

这榴莲发苦能不能吃，还得具体情况具体分析。大家伙儿买榴莲的时候也要擦亮眼睛，别买到不好的。好，今天的分享就到这儿，希望对大家伙儿有所帮助！