今天这个事儿，说起来也挺有意思的，就是我发现家里买的梨吃起来竟然有一股酒味！我就琢磨开，这梨是不是坏？不能吃？于是我就上手，里里外外好好给这梨做个“全身检查”。

我先是观察一下这梨的颜色，看着还行，金黄金黄的，没啥黑乎乎的烂斑，感觉不像是坏的样子。再闻闻味道，除那股子酒味，也没闻到啥臭味或者酸味。可这酒味到底咋回事？我还是有点不放心，于是又切开一个梨。

• 切开后，我先看看果肉，白白嫩嫩的，看着挺新鲜，汁水也挺足，感觉问题不大。
• 接着我又尝一小口，口感还是脆脆的，甜甜的，就是带着那么一股子酒味，怪怪的。

这下我可真犯难，说它坏，看着闻着吃着都还行，就是多个酒味；说它没坏，这酒味又确实不正常。为搞清楚这事儿，我就上网查查资料，也问问身边有经验的朋友。

这么一番折腾下来，我还真搞明白。原来，这梨有酒味，还真不一定是坏。可能是因为这梨放的时间有点久，里面的糖分开始发酵，就产生酒精，所以吃起来就有酒味。但如果只是轻微的酒味，梨本身没有变色、变软、发酸，那还是可以吃的。如果那梨已经变色，摸着软塌塌的，吃着还有点酸，那肯定是坏，就不能再吃，吃估计得拉肚子！

通过这回经历，我算是弄明白，这有酒味的梨不一定是烂，主要还是看梨的状态。以后再遇到这种情况，我就知道该怎么判断！不过话说回来，水果这东西，还是新鲜的时候最好吃，以后我得吸取教训，买回来就赶紧吃，别再放久！

1我的经验就是：

• 先看颜色：颜色正常不发黑，基本就没啥大问题。
• 再闻味道：没有酸臭味，只有轻微酒味，多半还能吃。
• 接着尝口感：口感脆甜，只是有点酒味，那应该就是糖分发酵，可以吃。
• 看状态：如果梨已经变软、变色、发酸，那就别犹豫，赶紧扔掉！

希望我的这回实践经历能给大家提个醒，以后遇到类似的情况，也能自己判断一下，避免浪费或者吃坏肚子。吃水果嘛图的就是个健康和美味，咱可不能马虎！