生活丨 樱桃泡酒三年还能喝吗?看完这篇你就懂了!

2025年01月17日丨佚名丨分类: 生活

今儿个我来跟大家唠唠,我那泡三年的樱桃酒到底能不能喝的事儿。话说三年前,我家那棵老樱桃树大丰收,结的果子又大又甜,吃都吃不完。我就琢磨着,得想个法子把这些樱桃存起来。于是乎,我就动手做起樱桃酒。

我挑些个头饱满、颜色鲜红的樱桃,洗干净晾干水。然后找个大玻璃罐子,一层樱桃一层冰糖这么铺上去。倒上我特意买的白酒,把罐子口封得严严实实的。这酒,就这么在我的柜子里头一待就是三年。

樱桃泡酒三年还能喝吗?看完这篇你就懂了!

前些日子,我收拾屋子的时候,又发现这坛子酒。打开盖子一闻,嚯,那酒香里还真带着股樱桃的甜香味儿,还挺诱人的。我当时就在想,这酒都放三年,还能喝吗?

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我先是尝一小口,味道还不错,就是酒味儿比刚泡那会儿冲点。然后我就开始琢磨,这酒到底有没有变质?我仔细看看酒的颜色,还是红彤彤的,挺清澈的,没有那些乱七八糟的沉淀物。我又闻闻,除酒味和樱桃味,也没闻到啥怪味儿。

为弄清楚这事儿,我还特意去问问村里的老人们。他们都说,只要这樱桃酒没长毛、没变味,就能喝。不过他们也提醒我,这酒劲儿大,一次别喝太多。我寻思一下,毕竟放那么多年,所以就没喝。

所以说,这樱桃酒泡三年能不能喝,还真不好说。我决定还是稳妥点,把这酒处理掉。毕竟身体健康最重要,咱不能为贪这一口酒,把自个儿给喝坏,你们说对?

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    1总结

  • 清洗樱桃:我把樱桃一个个洗干净。
  • 晾干水分:洗完后,我把樱桃放在通风的地方晾干。
  • 准备罐子:我找个大玻璃罐子,洗干净晾干备用。
  • 铺樱桃和冰糖:我一层樱桃一层冰糖地往罐子里放。
  • 倒入白酒:我往罐子里倒满白酒。
  • 密封保存:我把罐子口封放到柜子里。
  • 发现:三年后,我再次发现这罐酒。
  • 观察和咨询:我查看酒的状态,并咨询老人。
  • 决定:决定不喝这酒。

这就是我泡樱桃酒的事儿,希望能给大家提个醒儿,这自酿的果酒,还是得小心点儿,别随便喝。



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