今儿给大家伙儿唠唠这个青海人参果咋吃哈。说起这玩意儿，我可是折腾好一阵子才弄明白。

我看着这人参果，心里直嘀咕：这玩意儿到底咋吃？看着跟水果似的，但又不知道能不能直接啃。于是我就动手试试，先拿一个洗得干干净净的，心想，直接吃呗，还能咋地？一口咬下去，还真有点水果那味儿，口感还挺清爽的，汁水也多。不过总觉得差点没有想象中那么惊艳。

后来我就琢磨着，这玩意儿能不能换个吃法？于是我又动手，这回我打算把它跟肉一块儿炒。我把人参果切成片，又切点肉片，锅里倒油，先炒肉，再放人参果，一阵翻炒，还真别说，这味道还真不错！人参果的清香和肉的香味儿混在一块儿，吃起来还挺带劲的。这下我可算是找到一种不错的吃法。

再后来我还试着用这人参果煮粥喝，把人参果洗净切小块和米一起煮。没想到煮出来的粥还挺好喝，甜丝丝的，带着一股子清香。家里人都说这粥好喝，比平时煮的白粥好喝多。

• 第一次我直接生吃，有点水果的味儿，但感觉一般般。
• 第二次我把它和肉一起炒，这味道还真不赖！
• 第三次我煮粥用，煮出来的粥甜丝丝的，家里人都爱喝。

1我总结一下

这青海人参果，吃法还挺多的。你可以直接生着吃，也可以炒菜吃，还能煮粥吃。反正，怎么吃都行，就看你喜欢哪种口味。我是觉得，这人参果，还是挺好吃的，值得一试！

每个人口味不一样，你们也可以自己动手试试，看看哪种吃法最合你们的胃口。说不定你们还能发现啥新吃法！