今天来跟大家唠唠这个人参果的吃法，我可是亲自试过好几种，现在就来分享一下我的经验。

前几天我在网上买一箱人参果，个头还挺大，金灿灿的看着就喜人。可到手之后我就犯难，这玩意儿咋吃？我之前也没吃过，看着挺硬的，不会跟石头一样？于是我就上网搜一下，还真有各种各样的吃法。

我先拿一个，用水冲洗干净。看着这光滑的表皮，我寻思着，直接啃肯定不行。听说这果皮挺硬的，而且削皮的话又感觉会浪费很多果肉，这可咋办？后来我看到一个很实用的方法，就赶紧拿一个小勺子，从人参果的顶部开始，往下慢慢地刮。你别说，这个方法还真不错，不一会儿，这人参果的外皮就被我刮得松松软软的，感觉像是做一个全身按摩一样。

1轻松剥皮

我拿一把水果刀，在这个人参果的顶部轻轻地划一个十字口，就像是给它开一扇小窗户。然后，我就顺着这个十字口，用手轻轻一剥，你猜怎么着？这人参果的皮就跟脱衣服一样，轻轻松松地就被我剥下来，完整得很！

2切开品尝

剥好皮的人参果，露出里面淡黄色的果肉，看起来水嫩嫩的。我拿起刀，把这个果肉从中间对半切开，一股淡淡的清香就飘出来，闻着还挺舒服的。我先尝一小块，味道还不错，甜甜的，水分也挺足，就是口感有点面，可能是还没熟透。

3泡水喝

• 后来我又试试把人参果切成薄片，然后泡在温水里。
• 等一会儿，这水就变成淡淡的黄色，喝起来有一股人参果的清香，感觉还挺解渴的。
• 我就想，这不就成人参果茶嘛简单又好喝。

4炖汤喝

我还试试把人参果放在汤里一起炖。我平时就喜欢煲点汤喝，这回我就在排骨汤里加几片人参果。炖好之后，这汤的味道还真有点不一样，多一丝丝的甜味，感觉还挺新鲜的。不过人参果在汤里炖久就变得软趴趴的，口感不太所以下次我打算晚点再放进去。

这个人参果的吃法还挺多的，可以根据自己的喜好来选择。我个人觉得直接吃或者泡水喝都挺不错的，简单又方便。至于其他的吃法，以后有时间我再慢慢尝试。

以上就是我分享的关于人参果的吃法，希望能对你们有所帮助。如果你们还有其他的吃法，也欢迎在评论区留言分享！