话说前阵子，我媳妇儿她老家亲戚送来一箱蓝莓，水灵灵的，看着就喜人。可问题是，这么多蓝莓咋吃？直接吃是挺不错，但总觉得差点儿意思，营养也吸收不全。于是我就琢磨着，这蓝莓到底咋吃才能既好吃又最有营养？

就爱瞎倒腾，于是我开始上网查资料，看各种关于蓝莓吃法的介绍。网上说啥的都有，看得我眼花缭乱。有的说直接生吃最有的说做成酱更有营养，还有的说搭配酸奶、冰淇淋啥的，五花八门。

我试试最简单的，直接生吃。我把蓝莓洗干净，一颗一颗往嘴里送。味道是不错，酸酸甜甜的，但总感觉没啥新意，而且吃多还有点儿酸牙。

然后我又试试加冰糖。网上说这样可以中和蓝莓的酸味，还能增加口感。我把洗好的蓝莓和冰糖一起放碗里，搁冰箱里冰一会儿。你别说，冰冰凉凉的，甜丝丝的，还真挺好吃的。但是感觉这样一弄太麻烦，得耐心等待半小时，时间有点长，我就不太乐意。

后来我又突发奇想，试试把蓝莓和酸奶拌一起吃。我把蓝莓捣碎，和酸奶一起搅拌均匀，然后放冰箱里冷藏一会儿。这样弄出来的蓝莓酸奶，颜色粉粉的，看着就很有食欲。吃起来，酸奶的醇厚和蓝莓的酸甜完美融合，口感特别棒！营养也更丰富。这个吃法，现在成我们家的常备，感觉还挺好操作的。

我还试着做蓝莓酱。这个稍微麻烦点儿，先把蓝莓洗干净，加点白糖和柠檬汁腌一会儿，然后放锅里小火慢慢熬，边熬边搅拌，直到变成黏糊糊的酱。这蓝莓酱，可以抹面包、拌酸奶，或者做甜点，用途可广。但是熬着确实有点费时间，不过好在是能保存挺久的。

1我还试几个有点“黑暗料理”感觉的吃法：

• 蓝莓汁：就是把蓝莓和凉白开一起放进果汁机里打成汁。这个喝起来挺清爽的，但是感觉营养有点儿浪费。
• 蓝莓冰淇淋：把蓝莓和化的冰淇淋拌一起，味道嘛怎么说，有点儿怪怪的，不是我的菜。

这么一通折腾下来，我感觉蓝莓这东西，还是搭配酸奶吃最合我口味，也最有营养。做成蓝莓酱也不错，就是稍微麻烦点儿。至于其他的吃法嘛就看个人喜好。 咱是感觉没啥必要，又麻烦又有可能不好吃。

我就想说，吃东西这事儿，还是得根据自己的口味和习惯来。网上说的再也不一定适合自己。只有自己亲自试过，才知道哪种吃法最适合自己。以上就是我尝试出来的自己觉得好吃的方式，大家也多试试，多实践才能找到对的！