今天给大家唠唠这韭菜籽咋泡水喝。前阵子，我不是那啥有点不太得劲嘛就琢磨着找点偏方试试。听人说韭菜籽泡水不错，我就上点心，买点韭菜籽回来，自个儿研究一番，还真让我给弄明白。

我得说说这韭菜籽的选择。我特意去趟菜市场，找个看着老实巴交的摊主，挑半天，选那些个头饱满，颜色也比较深的。那种看起来蔫唧、颜色发白的，我都没要，估摸着效果也不咋地。

然后就是清洗。我把买回来的韭菜籽倒进一个盆里，用水冲好几遍。刚开始那水浑的，跟泥汤似的，估计是沾不少灰。我就一遍遍地冲，直到那水变得清亮亮的才罢休。洗干净之后，我还把韭菜籽摊开晾晾，把多余的水分晾干。

1泡水环节

重头戏来，咋泡水可是有讲究的。我一开始也走点弯路，直接拿开水泡，结果发现那水喝起来味道怪怪的，感觉不太对劲。后来我上网查查，又问问懂行的朋友，才搞明白这里头的门道。

我先是找个干净的玻璃杯，把晾干的韭菜籽抓一把放进去。然后，关键的一步来，我烧一壶水，等它沸腾之后，稍微晾晾，等那水温降下来一些，感觉不那么烫手，大概有个六七十度的样子，再慢慢地倒进杯子里。我试过几次，发现这个水温泡出来的韭菜籽水，味道最也不发苦。

倒完水，我就盖上盖子，让它静静地泡着。我一般会泡个十来分钟，有时候甚至半个钟头。这时间长短也得看个人喜我喜欢泡久一点，感觉这样能把韭菜籽里面的东西都泡出来，喝起来更有劲。

• 第一步：选好韭菜籽，要饱满、颜色深的。
• 第二步：洗干净，多冲几遍，把灰尘杂质都洗掉。
• 第三步：晾干，把多余的水分去掉。
• 第四步：泡水，用六七十度的温水，别用滚烫的开水。
• 第五步：耐心等，泡个十来分钟或者半小时，让它充分泡开。

等那水泡得差不多，颜色也变得黄黄的，我就会把它倒出来，慢慢地喝下去。刚开始喝的时候，可能有点不太习惯那个味道，但我喝几次之后，发现还挺上头的，喝完感觉身体也舒坦不少。这玩意儿也不是神药，不能指望喝一次两次就立马见效，得坚持喝一段时间才能看出效果来。

以上就是我个人的韭菜籽泡水实践记录，希望能给大家提供一点参考。每个人体质不一样，具体效果也因人而异，大家可以根据自己的情况试试看，说不定会有意外的收获！