今天我来跟大家唠唠，这菠萝到底咋吃。

前几天，我路过水果摊，看到黄澄澄的大菠萝，闻着那叫一个香！馋得我直流口水，就忍不住买一个回家。你们知道的，这菠萝虽然好吃，但是吃起来有点麻烦，很多人都说要用盐水泡上半天才不扎嘴，我嫌麻烦，就想找个更简单的法子。

1挑选菠萝

咱得挑个好菠萝。我可是有经验的，这挑菠萝就跟选对象似的，得看“颜值”。我专挑那种颜色金黄的，颜色越黄，说明它熟得越透，味道也更甜。还有，我喜欢挑个头大的，感觉这样的果肉更多，吃起来更过瘾。

2处理菠萝

买回来的菠萝，我先把它外面的皮给削，这可是个技术活，得小心翼翼地把那些刺给弄干净，不然吃的时候扎嘴。削完皮后，我把它切成一块块的。

3尝试不同的处理方法

• 盐水浸泡法：

我之前听人说，菠萝要用盐水泡半个小时才好吃，我试一下，确实，泡过的菠萝吃起来没那么扎嘴，甜味也更突出。但就是这个时间，等的我花都谢，实在是不适合我这种急性子。

• 小苏打浸泡法：

后来我又在网上看到一个方法，说是用小苏打水泡菠萝，只需要两三分钟就行。我赶紧试一下，你别说，还真管用！泡过小苏打水的菠萝，吃起来确实不扎嘴，而且速度快，非常适合我！

• 加热法：

我还听说，高温加热也能让菠萝不扎嘴。我试着把菠萝块放在水里煮一会儿，捞出来后发现，菠萝确实不扎嘴，但是味道好像没那么新鲜，口感也变软，我不喜欢这种做法。

4最终选择

我还是选择小苏打浸泡法。 这种方法既简单又快捷，处理过的菠萝口感不扎嘴，还保留菠萝的香甜味，简直是完美！

以后大家吃菠萝，不妨试试我的这个小窍门，用小苏打水泡一泡，保证让你吃得开心又满足！