今天给大家伙儿说说，这水果胡萝卜到底要不要放冰箱里？前阵子，我在网上买一箱子水果胡萝卜，还挺新鲜的。刚收到的时候，我就琢磨着，这玩意儿我该咋放？直接扔冰箱里？还是就搁外面？

你想，这水果胡萝卜，它的外皮都给人削掉，就跟那没穿衣服的人似的，抵抗力肯定下降不少。我记得之前在哪儿看到过，说这玩意儿卖的时候，都得放在比较冷的地方，要不就容易变色、变味儿。我觉得还是放冰箱里比较保险。

不过我也看到有人说，像白菜、菠菜、胡萝卜这些，刚买回来的时候，最好别急着放冰箱，说是什么低温会影响啥酵素活动，然后那个残留的啥毒就分解不。这话听着也挺玄乎的，反正我是不太懂。

为搞明白这事儿，我就动手试试。我先拿几根胡萝卜，用厨房纸巾一根根的包你还别说，这纸巾还真挺吸水的。然后，我把包好的胡萝卜，又放进那种保鲜的夹链袋里，尽量把里面的空气都给挤出去，再把袋口一封，齐活儿！我就把这些包好的胡萝卜，都放进冰箱的蔬果室里。

1实际操作步骤

• 第一步：拿出几根水果胡萝卜，用厨房的纸巾，一根儿一根儿的给它包起来。这纸巾，得选那种吸水性好点儿的，这样能更好地保持胡萝卜的水分。
• 第二步：然后，我找来几个保鲜的夹链袋，把包好的胡萝卜挨个儿放进去。放的时候，记得尽量把袋子里的空气给挤出去，这样能减少氧化，让胡萝卜更新鲜。
• 第三步：我把这些装好袋子的胡萝卜，都放进冰箱的蔬果室。这个地方，温度比较稳定，湿度也合适，最适合放蔬菜水果。

我还顺便试下另一种方法，就是用那个塑料气泡包装膜把胡萝卜卷起来。这个方法也挺简单的，就是把胡萝卜一根根的用气泡膜包然后也放冰箱里。不过我试下，感觉用纸巾和保鲜袋那个方法更好一些，可能是因为气泡膜不太透气。

我还看到有人说，放冰箱的时候，不用把胡萝卜洗干净，还说要把胡萝卜的顶部切掉，连叶子也要去掉。说是这样能防止水分和营养流失。这个方法我也试下，确实能放挺长时间的，胡萝卜也没咋变样。

通过我这一番折腾，算是得出结论：这水果胡萝卜，还是放冰箱里比较用纸巾包再放进保鲜袋里，这样保存的效果最我现在家里那箱胡萝卜，都放好几天，拿出来一看，还跟刚买回来时一样新鲜！

下次你要是也买水果胡萝卜，不妨试试我的方法，保准儿让你的胡萝卜放得久，还新鲜！