今天跟大家伙儿唠唠这个刷螃蟹的事儿。前两天，我这嘴巴馋得慌，就去菜市场整点螃蟹回来，准备好好地整一顿。你别说，这螃蟹还真挺脏，壳子上全是泥巴，还有一些黑乎乎的东西，看着就让人没食欲。

我这人有点儿小洁癖，看到这么脏的螃蟹，第一反应就是拿洗洁精来给它洗个澡。我挤点洗洁精到刷子上，就开始卖力地刷起来。你还真别说，这洗洁精就是好使，刷完之后，螃蟹壳子都亮堂，看着干净多。

但是！我突然想到一个问题：这螃蟹是用洗洁精刷的，会不会吃着不健康？我这心里就开始打鼓。毕竟这洗洁精是化学产品，万一有残留，那吃进肚子里可不是闹着玩的。

于是我就赶紧上网查查，结果你猜怎么着？网上说这螃蟹还真不能用洗洁精刷！我滴个乖乖，这可把我吓一跳。原来这洗洁精里面有不少化学成分，刷螃蟹的时候，这些化学成分会残留在螃蟹身上，人吃对身体不这螃蟹在刷的过程中，还会喝到带有洗洁精的水，搞不好还会把螃蟹给毒死！

看到这儿，我这心里是哇凉哇凉的。合着我忙活半天，还差点儿把螃蟹给毒死？幸亏我及时发现这个问题，不然这螃蟹就白瞎。

1那我这螃蟹到底该怎么洗？

网上说，可以用清水或者盐水来刷。我试试，用清水刷虽然没有洗洁精那么干净，但是也能把螃蟹壳子上的泥巴刷掉。用盐水的话，感觉还能起到一点杀菌的作用。

我把螃蟹放在清水里泡一会儿，然后用刷子仔细地刷一遍，特别是那些缝隙里的脏东西，我都给它抠出来。虽然有点费劲，但是为吃得放心，这点儿辛苦也值。

清洗好之后，我就开始煮螃蟹。以前都是清蒸，今天突然发现家里有辣椒面和花椒面，我就做一锅香辣蟹，那个味道真是绝！

今天我就想跟老铁们分享一下这回的教训，大家可千万别再用洗洁精刷螃蟹！老老实实用清水或者盐水，既安全又放心。

• 刷螃蟹不要用洗洁精。
• 刷螃蟹可以用清水或盐水。

今天就先说到这里，希望我的这回经历能给大家提个醒儿。