咱就来聊聊吃莲子的那点事儿。你们也知道，我这人平时就爱捣鼓点吃的，前两天我就琢磨起莲子来，尤其是那个莲子芯，到底能不能吃？

我也是一头雾水。心里就犯嘀咕：这莲子芯到底能不能吃？于是我就上网查查，这一查不要紧，各种说法都有，看得我是眼花缭乱。有人说能吃，有人说不能吃，还有人说得根据个人情况来定，真是公说公有理，婆说婆有理。

不过我这人有个习惯，就是实践出真知。 既然网上说法不一，那我就自己试试看呗！于是我就去市场买一些新鲜的莲子回来。你还别说，这新鲜的莲子还真挺水灵的，一个个白白胖胖的，看着就让人喜欢。

我先是剥开一颗莲子，小心翼翼地把里面的莲子芯给取出来。你猜怎么着？这莲子芯还挺嫩的，绿油油的，闻起来还有一股淡淡的清香。我当时就在想，这玩意儿应该能吃？

为验证我的想法，我决定先尝一尝这莲子芯的味道。我把莲子芯放到嘴里，轻轻一嚼，那叫一个苦！真是苦得我直皱眉头。这味道，怎么形容？就像是吃一口没熟的苦瓜，苦中还带着点涩。

虽然味道不咋地，但我还是把它咽下去。毕竟这是我自己做的实验嘛总得有个结果不是？我就开始观察自己的身体反应。等大概半个多小时，我发现自己除嘴里有点苦味之外，并没有其他不舒服的感觉。看来，这莲子芯虽然苦，但吃一点应该也没啥大问题。

然后，我又尝试另一种方法，就是把莲子芯和莲子一起煮着吃。我把莲子和莲子芯一起放到锅里，加点水，就开始煮。煮大概十几分钟，莲子就煮熟。我尝一口，发现这莲子汤的味道还不错，虽然还是有点苦，但比单独吃莲子芯要好多。

• 第一次尝试：单独吃莲子芯
• 第二次尝试：莲子和莲子芯一起煮

通过这回实验，我发现这莲子芯确实是可以吃的，但味道实在是太苦。如果你不怕苦，或者想用它来清热降火，那倒是可以试试。不过如果你像我一样，对苦味比较敏感，那我还是建议你把莲子芯去掉再吃莲子。还有，听说体质寒凉的人也不能多吃，我就泡点水喝一口，没有煮一大锅。

1实践总结

这回关于莲子芯的实验还挺有意思的。它让我明白，很多事情不能只听别人说，还得自己亲身去实践才知道。每个人的体质和口味都不同，所以我的实验结果也仅供大家参考哈！

好，今天的分享就到这里。希望我的这回实验能给大家带来一点帮助，让我们在吃莲子的时候，都能吃得更明白、更健康！