我就来跟大家聊聊我做黑糖的这个事儿。话说我一直挺好奇这黑糖到底是咋做出来的，平时也就在超市里头瞅见过，也没想过自己动手试试。最近不是闲着没事儿干嘛就琢磨着自己在家整个黑糖玩玩。

我得先弄明白这玩意儿到底是用啥做的。我就上网查查，好家伙，原来是甘蔗！这我老家可是种不少，巧！我立马就去地里砍几根回来。

1准备材料

• 甘蔗：几根，越多越毕竟要熬的嘛
• 大锅：一口，要够大，熬糖的时候方便。
• 柴火：这个很重要，火候得掌握

我把甘蔗外头的皮给削，然后切成一小段一小段的。这个过程还挺费劲的，毕竟甘蔗那玩意儿挺硬的。弄完之后，我就把甘蔗段都丢到一个大锅里头，加点水，就开始熬。

这熬糖，真不是个轻松的活儿。我一开始还以为就跟煮粥一样简单，结果发现这玩意儿得一直盯着，还得不停地搅拌，不然很容易就糊。我就在那儿守着那口大锅，看着里头的甘蔗汁慢慢地变得黏糊糊的。

熬熬，熬熬，感觉熬好久好久，那锅里的甘蔗汁终于变得像糖浆一样。颜色也越来越深，还带着一股子焦香味儿，闻着还挺香的。我尝一口，甜丝丝的，有点像小时候吃的那种老红糖的味道。

等到糖浆熬到我觉得差不多的时候，我就把它倒到一个大盆子里头。等它稍微凉一点，但是还没完全硬的时候，我就开始动手把它给捏成一块一块的。这个过程也挺好玩的，就像小时候玩泥巴一样。

我就得到一堆黑乎乎的糖块。看着自己亲手做出来的黑糖，心里头还挺有成就感的。虽然过程有点累，但是结果还不错。下次有空，我再多做点，送给亲戚朋友们尝尝。

这回做黑糖的经历还挺有趣的。虽然中间也遇到一些小麻烦，比如说火候掌握不差点把糖给熬糊，但是还是成功。这也让我明白一个道理：啥事儿都得自己动手试试才知道，光看别人做是不行的。以后，我还得多尝试一些新东西，这样生活才更有意思嘛