说起这个面包放冰箱这事儿，我可是有点发言权的。以前，我总是图省事，买一大堆面包回来，吃不完就直接塞冰箱里。心想着，这样能多放几天，啥时候想吃再拿出来，多方便！

结果？理想很丰满，现实很骨感。有一次，我买一堆吐司面包，还特意挑几个带肉松和火腿的，想着换换口味。一开始几天还面包拿出来还算软乎，味道也还行。可放差不多一个星期，再拿出来一尝，哎呀妈呀，那叫一个难吃！吐司面包硬得像石头，肉松也干巴巴的，一点香味都没有。

从那以后，我就开始琢磨，这面包到底咋放冰箱里才能又长久又好吃？爱较真，决定自己动手试试看。我买各种类型的面包，有普通的白吐司，有甜甜圈，还有几个包豆沙馅儿的，甚至还有硬邦邦的法棍。我把它们分门别类地放进冰箱，每天都拿出来观察观察，尝一尝，还详细地记在本子上。

• 第一天：所有面包都还不错，跟刚买回来差不多。
• 第二天：白吐司和甜甜圈还行，豆沙面包的馅儿有点变干，法棍感觉更硬。
• 第三天：白吐司开始有点发干，甜甜圈还凑合，豆沙面包已经不太好吃，法棍我决定放弃，太硬咬不动。
• 第四天：白吐司彻底硬，甜甜圈也开始变硬，豆沙面包已经没法吃。

我发现，这不带馅儿的面包，特别是像吐司这种，放冰箱冷藏最好别超过4天。要是带馅儿的，特别是那种肉馅儿或者水果馅儿的，最好在3天内消灭掉。还有那种硬邦邦的法棍面包，我感觉它都不适合放冰箱，顶多就能在冰箱里放个半天，时间一长就没法儿入口。还尝试更长时间，发现像那种加黄油的面包，放冷藏的话，最多能放个半个月。我通过自己动手发现呀，不管啥面包，放冰箱都只是缓兵之计，时间长都会变难吃。

经过这回的“实验”，我现在学乖，每次就买够一两天吃的面包，现买现吃，保证新鲜美味。有时候实在吃不完，我也会在放进冰箱前用保鲜膜包尽量隔绝空气，这样能稍微延长一点点保存时间。毕竟谁不想吃到新鲜出炉、香喷喷的面包？

大家以后买面包也别贪多，吃多少买多少，这才是王道！