生活丨 松茸没有冰箱怎么保存?这几个方法让你轻松搞定!
2025年01月21日丨佚名丨分类: 生活今年我家亲戚去山里采好多松茸,吃不完,非要给我分点,大老远给我寄过来。这玩意儿贼贵,我可不能浪费!但这玩意儿还真不好放,之前我放冰箱里,没几天就坏,心疼得我!这回说什么也得想办法好好保存起来。
我查查网上说咋弄的都有,看着都不太靠谱,还是得自己试试。
1第一次尝试:直接放通风的地方
我开始想着,既然说是要通风,那我就直接放外面得。我把松茸稍微擦擦,放在一个纸箱子里,然后就直接把箱子放在我家阳台。我们这儿最近都是阴天,温度也不高,也就十几二十几度。我以为这下应该差不多,结果第二天一看,有的松茸就开始长毛!吓得我赶紧把坏的挑出来扔,剩下的赶紧又想别的办法。
2第二次尝试:开水煮再撒盐
后来我又试一个看着比较靠谱的方法,说是先把松茸在开水里煮一会儿,然后捞出来沥干水,再撒上盐,用保鲜膜包起来。我照着做,把剩下的松茸都这么处理一下。先准备一锅开水,然后把松茸放进去大概煮有五分钟,然后捞出来,放在厨房纸上吸干水。然后找一个干净的容器,把松茸放进去,撒一层盐,用保鲜膜把容器口封住。
这一通操作下来还挺麻烦的,不过好在这回放三四天都没坏。吃的时候拿出来用水冲一冲,把盐冲掉就行。虽然有点麻烦,但是总算是能多放几天,还算满意。
- 具体步骤:
- 1.烧一锅开水
- 2.把松茸放进开水里,煮5分钟左右
- 3.把松茸捞出来,沥干水分
- 4.找一个干净的容器,把松茸放进去,撒上一层盐
- 5.用保鲜膜把容器口封住
还是这个开水煮再撒盐的方法比较好用。虽然有点麻烦,但是能多放几天,总比放坏强!以后再有新鲜松茸,我就这么弄!
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