今年夏天的时候，我就琢磨着自己酿点葡萄酒尝尝。说干就干，我先去市场挑一些新鲜的葡萄，看着就水灵灵的那种。

回家第一件事，就是把葡萄一颗颗摘下来，先用清水洗一遍。然后，我又加两勺盐，泡大概半小时。泡完后，再用清水冲洗干净，放在一边晾干。我记得那天我还特意开窗户，让风吹着，感觉这样干得快一些。

晾干葡萄的时候，我把家里翻个底朝天，找出一个以前用来泡药酒的大玻璃瓶子，洗干净备用。葡萄晾得差不多，我把它们放进瓶子里，然后一层葡萄一层冰糖地往上铺。我记得当时还挺纠结的，不知道糖放多少合适，就凭感觉来。

全部装好后，我把瓶盖轻轻搭在瓶口上，没有拧紧，听说这样可以让葡萄发酵。然后，我就把瓶子放在阴凉处，每天都去看几眼，心里还挺期待的。

• 第一天，没啥变化，葡萄还是那些葡萄。
• 第二天，好像有点动静，瓶子里开始冒出一些小泡泡。
• 第三天，泡泡更多，还能听到轻微的“嘶嘶”声，感觉挺神奇的。

就这样，一天天过去，瓶子里的葡萄慢慢变颜色，酒香味也越来越浓。大概过二十多天，我觉得差不多，就把葡萄酒过滤出来，倒进另一个干净的瓶子里。看着那红彤彤的酒液，心里美滋滋的。

1品尝时刻

终于到品尝的时候！我倒一小杯，先闻闻，有股淡淡的果香，还不错。轻轻抿一口，味道酸酸甜甜的，还真有点葡萄酒的意思。虽然跟我以前喝过的那些名牌葡萄酒比不，但这可是我自己亲手酿的，感觉就是不一样，特别有成就感！

这回酿酒的经历，让我觉得生活里充满乐趣。只要你愿意动手尝试，就能发现很多美好的东西。下次我还想试试酿点别的果酒，比如苹果酒、梨酒什么的，想想都让人兴奋！