前几天不是感冒嘛一直没啥胃口，就想喝点汤汤水水的。家里人说，要不炖个黄骨鱼汤试试？我对这鱼解不多，就好奇这汤到底有啥特别的，于是就决定亲自上手试试，顺便记录一下。

跑去菜市场买条新鲜的黄骨鱼。卖鱼的大哥挺热情，还帮我把鱼给处理干净。回到家，先把鱼洗洗，又准备些姜片、枸杞啥的。然后烧锅开水，把鱼和姜片都放进去，就开始炖。炖的过程中，那香味儿，啧啧，慢慢就飘出来，闻着就让人有食欲。

• 第一步，选鱼。
• 第二步，准备配料。
• 第三步，炖煮。
• 第四步，调味。

炖大概一个多小时，我看汤色都变白，估摸着差不多。就加点盐，尝尝味道，刚刚把枸杞也放进去，再煮个几分钟，关火，盛出来，一碗热腾腾的黄骨鱼汤就完成。

喝一口，真鲜美！感觉整个人都暖和起来。这鱼肉也嫩，入口即化。听家里人说，这黄骨鱼汤还能增强免疫力啥的，我就想着，这回感冒应该能好得快点。

1感受

喝完这碗汤，我最大的感受就是，这汤确实挺滋补的。之前还担心鱼腥味会重，但还主要是鲜味。而且感觉喝完后，身体确实舒服些，可能是心理作用，也可能是这汤真有效果。而且这汤还能补补身体，增强免疫力。我这回感冒刚身体还有点虚，喝点这个汤感觉精神都好多。

这回炖黄骨鱼汤的体验还不错。以后要是再想喝点啥滋补的，这黄骨鱼汤肯定是个不错的选择。 这回亲自实践下来，感觉这黄骨鱼汤确实挺不错的，也难怪家里人会推荐。有机会你也试试，挺简单的，关键是味道真的

对，我这回炖汤的时候，还特意拍几张照片，本来想发个朋友圈的，结果忘。现在想想，记录生活中的这些小事儿，也挺有意思的。下次再做什么好吃的，我一定记得拍照留念！

就写到这里，希望能给也喜欢喝鱼汤的朋友们提供一些小小的参考。下次再来分享其他的美食实践经历！