作为一个养生爱好者，我平常是很喜欢研究吃什么对身体好的。我就来说说这黄豆。我之前一直对黄豆没啥特别的感觉，就觉得它是做豆浆的原料嘛后来我开始琢磨怎么吃得更健康，才开始关注起黄豆来。

我一开始就是买一袋黄豆，想着自己在家做豆浆喝。刚开始做豆浆，还真是手忙脚乱的。要先把黄豆泡上一晚上，第二天早上再放进豆浆机里。自己做的豆浆味道是真不错，比外面买的浓多。喝一段时间，我感觉自己精神头儿比以前足，可能是里面蛋白质多的原因。而且我发现自己跑厕所次数也规律，看来这膳食纤维还真管用。

1实践记录

• 准备阶段

  

  • 购买黄豆：去一趟超市，买一袋子新鲜的黄豆。还挺沉的！

  • 泡豆子：晚上睡觉前，抓一大把黄豆，放在盆里，倒上水，泡一夜。

• 制作豆浆

  

  • 打豆浆：第二天早上，把泡好的黄豆放进豆浆机，加点水，按个按钮，等着就行。

  • 过滤：打好的豆浆用滤网过滤一下，把豆渣过滤掉。

    

• 品尝与感受

  • 喝豆浆：每天早上都喝一杯自己做的豆浆，热乎乎的，味道特别香。

  • 感觉变化：喝大概一个多星期，感觉自己早上起来精神多，也不那么容易饿。上厕所也顺畅。

之后，我又琢磨着怎么把黄豆做得更好吃。我试过把黄豆跟猪蹄一起炖，那味道真是绝，汤特别鲜美。不过炖之后我就发现，吃完饭过一会儿肚子胀气，还挺不舒服的。还有就是，我发现黄豆和有些菜一起吃不太有一次我用黄豆和猪肉一起炒，结果吃完肚子就有点不舒服，后来才知道，这两样一起吃容易消化不良。所以说，食物搭配也很重要。

通过这段时间的实践，我是真的体会到黄豆的好处。它不仅能补充身体的营养，还能改善身体的一些小毛病。吃什么都要有个度，黄豆吃多也不行。而且还得注意食物搭配。我会继续把吃黄豆这个好习惯坚持下去的，也希望我的分享能给大家带来一些帮助！