前两天在刷手机的时候，看到一个短视频，说是发现什么食物的新吃法，还说保证我之前没见过也没吃过。好家伙，这我可得好好瞧瞧，看看是啥山珍海味，这么神奇。

点进去一瞧，原来是绿豆汤的新做法。绿豆汤嘛我熟，夏天的时候家里经常煮，冰镇一下，消暑解渴，确实是个好东西。视频里把绿豆汤的解暑功效也提，说夏天吃绿豆怎么怎么然后就开始介绍他的新吃法。看着看着我还真被他吸引，确实和我平常的做法不太一样。

我立马来精神，赶紧找个小本本，把他的步骤都记下来。准备材料：绿豆、冰糖、还有……视频里说得太快，我这记得乱七八糟的，一会儿还得再看一遍。

第二天，我起个大早，就冲到菜市场，买新鲜的绿豆。这玩意儿还挺便宜，几块钱就买一大袋。回家之后，我就开始鼓捣开。先把绿豆洗干净，得洗好几遍，把那些瘪的、坏的都挑出去。然后就是泡，这个视频里特别强调，绿豆得提前泡一晚上，这样才容易煮烂。行，我就按他说的做，反正也不差这一晚上。

泡一夜的绿豆，明显大一圈，白白胖胖的，看着还挺喜人。接下来就是煮，这视频里也没说具体煮多久，就说煮到绿豆开花就行。我寻思着，这应该不难，就开火煮上。锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，还别说，这绿豆的香味还挺好闻。

等绿豆煮得差不多，我就按照视频里的说法，加冰糖。这冰糖的量也是个问题，放多怕太甜，放少又怕没味儿。我就先少放点，尝尝味道，不够再加呗。

一步，也是视频里说的关键一步，就是加入他说的这个神秘调料——陈皮！你还别说，这个陈皮一放进去，还真有点那意思。本来就是普通的绿豆汤，立刻变得不一样，多一股淡淡的清香，感觉还挺高级。

我迫不及待地尝一口，味道确实不错！比我平时煮的绿豆汤好喝多。看来这短视频还真没骗我，这绿豆汤的新吃法，确实有点东西。

然后我还试试把煮好的绿豆和黄瓜、大蒜、香葱、食盐、香醋和辣椒油这些东西拌在一起。这些东西家里都有，我找出这些食材，把黄瓜切成小块，大蒜捣碎，香葱切成末。这些步骤都不难，我很快就弄好。接下来就是拌，把煮好的绿豆和黄瓜、蒜泥、香葱、食盐、香醋、辣椒油一股脑倒进一个大碗里，然后就开始搅拌。我一边拌还一边想，这绿豆还能这么吃？别说，还真有点期待！

拌匀之后，我迫不及待地尝一口。怎么说，味道有点怪，但又说不上来哪里怪。可能是因为我平时不这么吃绿豆，总觉得有点不习惯。不过这味道也不算难吃，就是有点……怎么形容，有点新奇？

后来我还试着用花生做一道菜，就想着看看除做成花生酱之外还能咋做。我就做个糖花生，就是把花生裹上糖浆，油炸一下，做出来之后嘎嘣脆，还挺香，就是有点腻，吃多有点受不，得缓缓。

不过这回尝试还是挺有意思的。虽然过程有点曲折，但结果还算满意。这绿豆的新吃法，我算是学会，以后夏天又多一个消暑的好办法。而且这花生拌菜，虽然味道有点怪，但也算是一种新的体验。至于那个糖花生，我估摸着我不会做第二次。至于那个椒盐芋头还有酱汁芋头啥的就算，看着就麻烦，我还是继续研究研究这个绿豆。

以后我也会继续探索各种食物的新吃法，毕竟生活在于折腾嘛