说到过年，那饺子可是重头戏！今儿个我就来跟大家伙儿唠唠，这吃饺子都有哪些要注意的。您还别说，这过年吃饺子，讲究可真不少！

记得有一年过年，我这急性子，啥也不懂。那天家里人多热闹，我就想着帮把手，自告奋勇去拌馅儿。我寻思着，这平时我也没少吃冬瓜、蘑菇啥的，味道都不赖，就想着用它们做点新花样。于是风风火火地动手，把冬瓜切、剁碎，又把蘑菇洗、切丁，混在一起拌个馅儿。还别说，那时候心里还美滋滋的，觉得自己挺能干。

等饺子包好、下锅、煮熟，热腾腾地端上桌，一家人围坐在一起，那气氛，别提多好！我这心里还挺得意，觉得自己的“创新”肯定能得到大家的夸奖。可谁知道，这饺子一入口，大家伙儿的脸色就变。我那老父亲，平时最疼我，这时候也忍不住皱起眉头，说：“这啥味儿？咋这么怪？”我那一向温柔的老母亲也说：“这馅儿，咋吃着不对劲儿？”我这才意识到，坏，可能犯忌讳！

后来我才从长辈们那里知道，原来过年包饺子，这馅儿还真不能随便选。像冬瓜，它寓意不太不适合过年这喜庆的氛围。还有蘑菇，虽然平日里是好东西，可过年吃，也有些人觉得不吉利。

1还有几种馅料也要注意

• 韭菜：很多人图韭菜馅香，但韭菜谐音“久财”，有的人会觉得财运长久但也容易断。
• 豆腐：豆腐平日里清淡，但过年大家更喜欢喜庆热闹，豆腐就显得有点“寡淡”。

从那以后，我可长记性，每次过年包饺子，我都得先问问长辈们，这馅儿该怎么选。慢慢地，我也摸索出一些门道。比如，莲藕就是个好东西！莲藕，莲藕，这名字听着就吉利，寓意着“连年有余”。而且莲藕这东西，不管是凉拌还是蒸煮，味道都过年吃莲藕馅儿的饺子，既美味又讨喜，何乐而不为？

这过年吃饺子，可不仅仅是填饱肚子那么简单，这里面还蕴含着丰富的文化和习俗！咱们得尊重这些传统，图个吉利，也图个喜庆。您说，是不是这个理儿？

这几年，我每次包饺子都小心翼翼，再也不敢乱来。现在想想，那时候真是年轻不懂事，闹不少笑话。不过也正是这些经历，让我更加懂得过年的意义，也更加珍惜和家人团聚的时光。毕竟一家人围坐在一起，吃着热腾腾的饺子，聊着家常，这才是过年最温暖的画面！

朋友们，过年吃饺子，可得长点心！别像我当年那样，傻乎乎地犯忌讳，闹笑话。咱们一起，把这过年的传统，好好地传承下去！