说起来，这黑豆皮我之前还真没怎么注意过，平时吃黑豆也就是整个儿煮吃，哪还管什么皮不皮的。但是前段时间，我不是一直琢磨着怎么吃得更健康点嘛就在网上搜各种养生食材，结果就看到关于黑豆皮的介绍。你还别说，这一看还真让我开眼界，原来这黑豆皮里头还有这么多好东西！

先说说我是怎么开始关注黑豆皮的。

一开始就是好奇，觉得这黑豆皮既然是黑豆的一部分，那肯定也有点营养价值。然后我就开始在网上搜各种资料，发现这黑豆皮还真不简单，里头有花青素、维生素、膳食纤维啥的，这些东西听着就挺健康的，对？

然后我就开始琢磨着怎么吃这黑豆皮。

我可不想直接生吃，那得多难吃。我想个办法，就是把黑豆先泡一泡，然后煮熟，这样黑豆皮就比较容易剥下来。剥下来的黑豆皮我也不浪费，直接放到破壁机里打碎，加点水，就成一杯黑乎乎的“黑豆皮饮”。你别说，喝起来还真有点黑豆的味道，就是稍微有点涩。

喝一段时间，我还真感觉有点变化。

• 就是感觉精神头比以前足，以前一到下午就容易犯困，现在感觉能撑到晚上。
• 再一个就是感觉排便比以前顺畅，以前有时候会便秘，现在基本上每天都能正常排便。
• 还有就是感觉皮肤好像比以前有光泽，不知道是不是心理作用，反正我觉得是这黑豆皮的功劳。

我也不是说这黑豆皮就是万能的，每个人的体质不一样，效果肯定也不一样。

我就是分享一下我自己的经历，给大家提供一个参考。如果你也想试试，我建议你先少喝点，看看身体有没有什么不适的反应，然后再慢慢加量。还有就是，这黑豆皮毕竟只是食物，不能代替药物，如果你有什么健康问题，还是得去看医生。

这回尝试让我对黑豆皮有新的认识，也让我更加注重饮食健康。

以后我还会继续探索各种健康的食材，毕竟身体是革命的本钱嘛好，今天就分享到这里，希望我的经历能对大家有所帮助！

1我还想补充几句：

• 黑豆皮虽但是什么东西吃过量都不要根据自己的情况来调整。
• 除吃黑豆皮，平时的饮食也要注意均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻辛辣的食物。
• 还有就是要保持良好的作息习惯，早睡早起，不要熬夜。

希望大家都能吃出健康，活出精彩！