今天心血来潮想吃点花生米，就琢磨着用家里的空气炸锅试试。之前也用空气炸锅做过不少东西，炸个花生米应该也不难？说干就干，咱这就开始！

先翻箱倒柜找出家里的花生米，大概有个半斤多。瞅着这花生米有点脏，我还是决定给它洗个澡。放到水龙头下哗哗冲几遍，看着干净多，就先放一边晾着。

等花生米晾干的功夫，我把空气炸锅也搬出来。这玩意儿平时还挺少用的，都快落灰。我先拿湿布擦擦，然后撕点烘焙纸铺在炸篮里，这样炸完也方便清洗嘛

等花生米晾得差不多，我把它倒进炸篮里，又加一小勺食用油，拿筷子在那儿一顿搅和，得让每颗花生米都裹上油才行。搅和匀，再撒点盐进去，继续搅和。我估摸着盐的量，就跟平时炒菜差不多，喜欢咸口的就多放点，喜欢淡的就少放点，这个看个人口味。

接下来就是设置温度和时间。我之前在网上看到过一些教程，有的说用180度，有的说用200度，我也拿不准。第一次做嘛就先试试180度，时间就先定个10分钟。等炸锅开始工作，我就在旁边时不时观察一下。

• 大概过5分钟，我打开炸篮看看，花生米颜色好像没啥变化，闻着也没啥香味。
• 又过3分钟，我再打开看看，颜色稍微有点变深，但感觉还是没熟透。
• 于是我又加3分钟，这回拿出来一看，颜色金黄，闻着也香喷喷的，应该是差不多。

我夹一颗尝尝，嘎嘣脆！就是这个味儿！看来用空气炸锅炸花生米还是挺靠谱的，比油炸的健康，吃起来也没那么油腻。这回实践还算成功，以后想吃花生米就方便多！

一共用180度烤13分钟，中间最好是打开观察几次，看到花生表皮的颜色变成金黄色就好。下次我准备试试200度，看看会不会更快更香。空气炸锅炸花生米，简单、快捷、健康，推荐大家也试试！