今儿咱来唠唠这胡椒的价格，这玩意儿的价格最近还真是有点让人看不懂。

我平时，就好自己弄点吃的，尤其是做菜的时候，少不这胡椒。不管是白胡椒还是黑胡椒，都是我厨房里的常客。我就想着，干脆自己来盯一盯这胡椒的价格走势，看看能不能摸出点门道来。

我就是瞎看看，这里看看那里瞅瞅。各种数据一大堆，看得我眼花缭乱的。比如啥7日均价，28块8毛2一斤，还有什么7日最低价，28块6毛9，这些数字，一开始我真没看出个所以然来。

后来我就想个办法，我把这些数据都记下来，每天都记。我还特意分分，白胡椒多少钱，黑胡椒多少钱，都写得清清楚楚。还别说，这样一弄，还真有点效果。我发现，这白胡椒的价格，普遍比黑胡椒要贵一些。比如，白胡椒热门的品种，差不多要30块9毛7一斤，黑胡椒，就稍微便宜点。

记一段时间，我发现有些地方的胡椒价格还挺有意思的。比如说，河北邯郸市涉县的白胡椒，卖31块8毛8一斤，价格还算稳定。还有河北保定市安国市的白胡椒，卖33块1毛5一斤，价格也挺稳的。黑胡椒，河北唐山市迁安市的卖31块7毛3一斤，河北邯郸市涉县的卖26块3毛5一斤，看起来好像各个地方的价格都不太一样。

我还发现一个事儿，就是这胡椒的价格，好像跟它的产地也有关系。比如说，海南的白胡椒，价格就比较稳定，说是最近行情波动比较小，还有可能会小跌一点。还有什么马来西亚的、印尼的，价格都不一样，看得我一愣一愣的。

再说说这个越南的胡椒，听说2025年1月10号的时候，价格跌不少，下降1000-4000越南盾一公斤。现在越南那边的胡椒价格，好像已经跌破150000越南盾一公斤，平均收购价格是148000越南盾一公斤。这数据看着就让人觉得这价格跌得还挺狠的。

我把我记录的这些数据，还分门别类地整理一下：

• 白胡椒
  • 热门品种：30.97元/斤
  • 河北邯郸市涉县：31.88元/斤
  • 河北保定市安国市：33.15元/斤
  • 海南统白椒：69.15元/斤
• 黑胡椒
  • 热门品种：价格略低于白胡椒
  • 河北唐山市迁安市：31.73元/斤
  • 河北邯郸市涉县：26.35元/斤
  • 河北保定市安国市：20.4元/斤
  • 进口6两黑椒：49.50 元/公斤

这么一整理，我就更清楚。这胡椒的价格，真是跟它的品种、产地、还有市场行情都有关系。虽然现在数据还是有点乱，但是我相信，只要我继续记录下去，肯定能摸出更多的门道来！

这回的实践记录还挺有意思的。虽然过程有点繁琐，但是收获也不小。以后我买胡椒的时候，心里就有底多，知道啥时候该出手，啥时候该等等。嘿这感觉还挺不错的！