最近天儿是真热，热得我都不想出门，就想在家吹着空调吃雪糕。可是外边卖的那些雪糕，不是太甜，就是添加剂太多，吃着不放心。我就琢磨着，要不自己在家做点雪糕吃！

说干就干！我先上网查查咋做雪糕，发现还挺简单的。我家里正好有牛奶、白糖，还有之前买的各种水果。我先把牛奶和白糖倒进锅里，一边加热一边搅和，等糖都化，就关火放一边晾着。我把草莓和芒果洗干净、切成小块。等牛奶凉，我就把水果块和牛奶一起倒进搅拌机里，打成糊糊。我把这些糊糊倒进雪糕模具里，放进冰箱冷冻室。这一步倒是挺顺利的，我还挺得意。

过几个小时，我估摸着雪糕应该冻好，就兴冲冲地去冰箱查看。还真冻得硬邦邦的！我拿出一个模具，准备开吃。可是，问题来，这雪糕冻得太结实，拽都拽不出来！我左拽右拽，雪糕就是纹丝不动。这可咋办？总不能让我把模具给砸？

我这个人，一遇到问题就喜欢琢磨。我想着这硬拽肯定不行，得想个巧办法。我突然想起来，热胀冷缩的道理，这雪糕冻得硬，那我是不是可以用热乎乎的方法让它松动一下？

于是我拿来一盆温水，大概三四十度，然后把雪糕模具放进去泡几秒钟。还真管用！我再一拽，雪糕就乖乖地从模具里出来！看着自己做的雪糕，心里美滋滋的！

后来我又试试别的方法，也总结出几条小经验，在这里也分享给大家：

• 第一种：你可以试试把雪糕模具从冰箱里拿出来以后，放在外面稍微等一会儿，让它自己稍微化一化。这个方法比较慢，心急吃不热豆腐，急性子的朋友可能等不及。
• 第二种：可以用手握着模具，用手的温度去捂一捂，也能让雪糕和模具之间松动一点。不过这个方法，前提是你得不怕冰。
• 第三种：就是我用的那个方法，用温水泡一下，但是记住时间不要太长，几秒钟就行，不然雪糕就化成水！
• 第四种：还可以用自来水冲一下模具的背面，也能起到一定的效果。
• 第五种：据说，在倒雪糕糊糊之前，先在模具里抹一层食用油，也能让雪糕更容易取出来。我没试过，下次可以试试。

这自己做雪糕，虽然过程有点小波折，但是吃到嘴里的时候，那叫一个满足！以后，我就不用担心外面的雪糕不健康，想吃啥口味的就做啥口味的，真