花开赛牡丹（花开牡丹头像）

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1有土豆花赛牡丹的说法么

城里人称“土豆”，小时候我们都管他叫“洋芋”呢，外婆家种了好多，变着法子做给我们吃——直接水煮了，当主食吃；做土豆泥；炒土豆丝……

在甘肃有“洋芋花开赛牡丹”的说法

“洋芋花是一种很朴素很平常的花，就连它的花香，也是极淡极淡的，很难与国色天香的牡丹争奇斗艳。家乡的父老乡亲之所以认为洋芋花开赛牡丹，是源于心中与洋芋相依为命的深厚感情。

在那饥馑的年月，洋芋花开了，就有了吃饱肚子的希望。那满山满洼白花花、紫茵茵、蓝幽幽的洋芋花下面，就可以挖出来圆嘟嘟细皮嫩肉的新洋芋。”

2洋芋花开＂赛牡丹＂

       洋芋，学名马铃薯，城市人叫它土豆。家乡盛产洋芋，仅次于当归的名气，所属的定西市被评为全国的马铃薯之乡。特殊的地理环境和气候，使得洋芋在当地的生长期长，产出的洋芋淀粉含量高，很受当地人和外地客商的欢迎。虽然好多人把洋芋当做蔬菜来用，但它实际归属于粮食作物，在统计上工作多年的我，知道洋芋五斤折一斤主粮的换算方法，也更知道这种作物在农村的重要性。平日，劳作在田间地头的人们，带上水和煮好的洋芋就可为一天的食物，永吃不厌！

       在甘肃有“洋芋花开赛牡丹”的说法“洋芋花是一种很朴素很平常的花，就连它的花香，也是极淡极淡的，很难与国色天香的牡丹争奇斗艳。家乡的父老乡亲之所以认为洋芋花开赛牡丹，是源于心中与洋芋相依为命的深厚感情。在那饥馑的年月，洋芋花开了，就有了吃饱肚子的希望。那满山满洼白花花、紫茵茵、蓝幽幽的洋芋花下面，就可以挖出来圆嘟嘟细皮嫩肉的新洋芋。”

       随着人民生活水平的提高，洋芋作为蔬菜的比例越来越高，它的做法有很多种，各地炒，煎，炸，煮的方法样样不同。就我学来的就有炒洋芋丝，洋芋酿皮，洋芋粉鱼，洋芋搅团，还有最受我青睐的洋芋白菜疙瘩，每种风格的洋芋菜，都是我心目中的人间美味。

       又到洋芋花开时节，今天逢周末，约了朋友仨俩，去郊区赏＂赛牡丹＂，满眼的洋芋花映衬在蓝天下，格外妖艳，此刻，我荡漾在各色洋芋花的海洋里，脑海不断溢出满山遍野挖出黄澄澄的洋芋景象。在此，祝愿我的家乡越来越兴旺，连年丰收，农民美滋滋，我们的生活乐融融！

3洋芋开花赛牡丹是什么意思?有什么意义?

就是洋芋开的花比牡丹还好看。意义形容洋芋的没。

有人说，牡丹是花中之王，但在我看来，故乡的洋芋花更有另一番风味，她的别具风格、朴实无华、坦荡情怀，都是牡丹所不能媲美的。

每年的七八月份，是故乡甘肃天水洋芋花开的季节，田野里随处可见白色和蓝紫色的花，花朵小小的，花瓣薄薄的，花色淡淡的，微风拂来，淡淡的幽香令人陶醉,那是我认为最漂亮的花了！

洋芋花刚开时，在洋芋蔓上只有一点小嫩苞，在不知不觉中，她会开出一朵、两朵的小花，在绿叶的陪衬下，那些白色和蓝紫色的花便错落有秩地分布在卵圆形滤液中，远远望去，在一片片绿色的海洋里，白色的花洁白如玉，兰紫色的则雨如后的彩虹，让你为之惊喜。

洋芋花的美不仅仅在外表，更在于她绽放后给人们所带来的喜悦。洋芋花的花期仅有一月左右，在完成花粉受精任务后，洋芋花就逐渐枯萎，香消玉陨，洋芋藤下面埋藏在土里的洋芋就一天天长大了，周围的土地上便出现一道道裂痕，那预示着洋芋即将丰收在望。

洋芋花凋零了，但我想她不会遗憾，因为她不只能让人们欣赏，更能结出喜人的果实，那果实能让人们的生活更有味道，更加丰富多彩。也许当人们在餐桌上吃着可口的洋芋时，没有多少人记得洋芋花的美丽，她美丽的绽放，是完成了一次神圣的历史使命，没有洋芋花的绽放，就没有洋芋果实生命的诞生。

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