说到这个隔夜的虾，我可是有话要说。前几天，我不是在家自己做一顿大虾嘛那天买的虾有点多，一不小心就做多，没吃完。当时我就琢磨着，这剩下的虾扔怪可惜的，第二天热热还能吃，于是我就把它们放进保鲜盒里，然后塞进冰箱。

第二天中午，我把虾从冰箱里拿出来，准备热一热当午饭吃。打开保鲜盒的时候，我就闻到一股淡淡的味道，跟刚做好的时候不太一样，但也不是臭味，我就没太在意。我把虾倒进锅里，加点水，开火热起来。热着热着，我就感觉这虾的颜色好像有点不对劲，比昨天要暗淡一些，而且摸起来也有点黏糊糊的。

这时候我心里就有点打鼓，这虾该不会是坏？但我还是有点不甘心，毕竟辛辛苦苦做的，扔多浪费。于是我就壮着胆子尝一口，这一尝可不要紧，味道怪怪的，有点腥，还有点酸，跟我昨天吃的完全不一样。我赶紧把剩下的虾都倒掉，这下我算是彻底明白，这隔夜的虾还真不能随便吃，尤其是没保存好的情况下。

后来我就上网查查，发现这隔夜的虾能不能吃，还真有讲究。人家说，要是煮熟的虾放在冰箱里，而且没有变质，加热一下还是可以吃的，但是我犯几个错误：

• 我虽然放冰箱，但是我的保鲜盒可能密封的不是很
• 我加热的时候，就是简单的加水热，没准根本没有完全加热熟透。
• 最重要的一点是，我那个虾在放进冰箱之前，可能已经在室温下放一会儿，没准那个时候就已经开始滋生细菌。

这么一想，我这虾没吃出问题来，还真是万幸。这事儿也给我提个醒，以后吃东西还是得注意点，特别是海鲜这种东西，本来就容易变质，吃不完的还是要赶紧放冰箱，而且要密封再吃的时候，一定要彻底加热，闻到味道不对劲的，千万别为节省那一口，万一吃坏肚子可就得不偿失。我把这回过程记录下来，也是给大家提个醒，别像我一样。所以说，这隔夜的虾能不能吃，关键还得看你怎么保存，怎么加热。

这回事情发生后，我立马去买一款更好的保鲜盒，密封性特别每次吃不完的食物，我都会分门别类地放而且都会贴上标签，写上日期，这样下次吃的时候，心里也有个数。前两天我又做虾，这回我特意少做一些，吃多少做多少，吃完刚刚再也不用担心剩菜的问题。这样既保证食物的新鲜，也能避免浪费，还能让我吃的放心。

1总结

通过这件事情，我深刻体会到食品安全的重要性。以后我会更加注意食物的保存和加热，再也不敢马虎。毕竟身体是革命的本钱，吃坏肚子可就得不偿失。我也希望大家能够从我的经历中吸取教训，养成良好的饮食习惯，健健康康地享受每一天！