今天跟大家伙儿聊聊白煮秋葵这玩意儿，到底有啥好的。前阵子不是那个啥“全民营养周”嘛说是要“奶豆添营养，少油更健康”，我就琢磨着，这秋葵不就是个好东西嘛得，咱也来凑凑热闹，试试这白煮秋葵到底咋样。

说干就干，一大早我就奔菜市场，挑些新鲜的秋葵回来。你别说，这秋葵绿油油的，看着就喜人。拿回家，洗干净，准备开整！

第一步，烧水。 我寻思着，这白煮嘛肯定得用水煮。于是乎，我在锅里倒上水，开火，等着水咕嘟咕嘟冒泡。

第二步，处理秋葵。 等水的功夫，我也没闲着，把洗干净的秋葵拿过来，用刀把那个头给它切掉，有人不喜欢吃，这玩意儿有点老，切掉口感能好不少。

第三步，下锅煮。 水开，我把处理好的秋葵一股脑儿倒进锅里。看着秋葵在沸水里翻滚，我心里还挺得劲儿。煮个几分钟，差不多熟，就捞出来。

第四步，摆盘调味。 把煮好的秋葵捞出来，整整齐齐地摆在盘子里。看着还挺像那么回事儿，我拿瓶生抽，往上头淋一点，就ok！

吃起来，味道还真不错，脆脆的，挺清爽。我上网查查，这秋葵，还真是个宝。它里头有啥果胶、牛乳聚糖啥的，说是能帮助消化，还能保护胃，对胃怪不得吃完感觉肚子挺舒服的。

1营养价值：

• 这秋葵里头，膳食纤维不少，能帮助肠胃蠕动，排便也顺畅多。
• 还有啥维生素C、维生素K，对身体还能让骨头更结实！
• 最关键是还有很多微量元素，钙、铁、锰啥都有，都是人体需要的！

这白煮秋葵，做起来简单，吃起来健康，对身体还有那么多好处。以后，我得多做点儿吃吃。你们也试试呗，真的很不错！