今天咱来聊聊这个菠萝蜜该咋吃。话说上周末我去逛超市，看到有卖新鲜的菠萝蜜，黄澄澄的，看着就馋人。我寻思好久没吃，就挑一个大的抱回家。这玩意儿可真沉，差点没给我累趴下。

到家后我先把菠萝蜜放到桌子上，这大块头，看着就让人开心。拿刀一切，这菠萝蜜的皮还挺厚，我费老鼻子劲才给它切开。一打开，里面金黄金黄的果肉就露出来，还带着一股子特有的香甜味儿，馋得我口水都要流下来。

1.直接生吃

• 我先试试直接生吃。拿手揪下一块果肉，放进嘴里一嚼，那个甜，汁水还特别多，口感特别的软糯，真是太好吃！我一口接一口，根本停不下来。这原汁原味的吃法，最能品尝到菠萝蜜本身的香甜。

2.做成菠萝蜜糯米饭

• 光生吃不过瘾，我还想试试别的吃法。我想起之前在网上看到过菠萝蜜糯米饭的做法，就打算试试。我先把糯米泡一晚上，第二天上锅蒸熟。然后把菠萝蜜的果肉切成小块，和蒸好的糯米饭拌在一起。我还加点椰浆和白糖，这样味道更香甜。拌匀之后，我把它们一起放进蒸锅里又蒸一会儿，让糯米饭和菠萝蜜的味道更好地融合在一起。蒸好后打开锅盖，一股浓郁的椰香和菠萝蜜的香气扑面而来，简直太诱人！尝一口，糯米饭软糯香甜，菠萝蜜的果肉也更加软烂，两者搭配在一起，口感特别棒！

  

3.熬一锅菠萝蜜乳鸽汤

• 我还想着用菠萝蜜煲个汤喝。家里正好有只乳鸽，我就把乳鸽收拾干净，切成块，然后和菠萝蜜的果核一起放进砂锅里。加点姜片和料酒去腥，再倒上足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖。炖大概两个小时，这汤就炖好。打开锅盖，一股浓浓的肉香和菠萝蜜的清香混合在一起，闻着就让人食欲大增。我盛一碗尝尝，汤汁浓郁鲜美，乳鸽肉炖得酥烂，菠萝蜜的果核也炖得软软的，吃起来别有一番风味。这汤喝起来既有肉的鲜美，又有菠萝蜜的清甜，真是太好喝！

  

1总结

这回吃菠萝蜜，我真是过足瘾。从生吃到做糯米饭，再到煲汤，每一种吃法都让我回味无穷。这菠萝蜜真是个好东西，不仅好吃，还有这么多不同的吃法。下次我还要试试用它做其他的菜，比如菠萝蜜炒饭、菠萝蜜奶昔等等。想想都流口水！