今天来跟大家伙儿分享一下，咋做出那种松软到像云朵一样的面包。做起来比想象的要简单不少，跟着我一步步来，保准你也能烤出让人羡慕的面包！

1准备阶段

我先把鸡蛋的蛋黄和蛋清小心翼翼地分开，只留下蛋清备用。这一步可得细心点，别把蛋黄混进去。

2加糖打发

然后在蛋清里头加些白砂糖。我就开始卖力地打发蛋清，一直打到它变得稠稠的，不会流动的状态才停下来。这一步还挺费劲的，胳膊都打酸。

3加点料

我在已经打发的蛋清里加些淀粉，然后轻轻地搅拌均匀。注意别太用力，不然之前的努力就白费。

4进烤箱

我把搅拌好的混合物小心地倒进烤盘里，尽量弄得平整一些。然后就送进烤箱里烤！看着它在烤箱里慢慢膨胀变色，心里还挺有成就感的。

烤好后拿出来，那种蓬松感，简直！吃起来口感特别棒，跟外面卖的一点都不差。大家也赶紧动手试试，享受一下自己动手的乐趣！